Prima di cena insieme a Licia Colò. Ogni domenica dalle 18.30 alle 19.00 su Tv2000

Prima di cena” è un appuntamento domenicale di 30 minuti, in diretta dalle 18.30 alle 19.00, e rappresenta la conclusione naturale del pomeriggio domenicale trascorso in compagnia di Licia Colò. Il programma si caratterizza per tre momenti: il primo è un incontro con un personaggio che racconta uno scorcio di mondo legato ad un progetto di solidarietà. Il racconto può essere legato a una storia lontana, quindi in un paese straniero, oppure legata all’Italia. Da lì si continua proponendo un’esperienza di viaggio tutta italiana per concludere con una ricetta regionale, senza nè carne nè pesce, proposta da uno chef “aiutato” da Licia. Quest’ultimo momento si differenzia dalle altre trasmissioni di cucina perché è un altro spunto per raccontare un angolo del nostro Paese. La spiegazione della ricetta infatti è sapientemente intrecciata con informazioni legate al territorio al quale è legato il piatto. Il tutto con un ritmo rilassato, tipico della conclusione di una domenica trascorsa fra amici, con l’ intento di lanciare sempre un messaggio positivo perchè lo scopo, in ogni situazione, non è solo quello di informare ma anche quello di proporre soluzioni o mettere in risalto i gesti di chi prova in prima persona a migliorare le cose.

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