Crocchette di lenticchie
Ingredienti: 250 g Lenticchie 1kg Patate 500 g Pomodorini Ciliegino 250g Formaggio Grana Pangrattato q.b. Sale, Pepe e Peperoncino Procedimento: in una ciotola si mettono le lenticchie già precotte e si aggiungono le patate bollite e schiacciate, si manipola un po’ l’impasto, in modo grossolano. Si tagliano in quattro i pomodorini ciliegino e si […]