Prosciutto crudo cotto all’aceto
Ingredienti per 4 persone
Pane Casereccio tagliato a fette sottili
6 fette di Prosciutto di Montagna (1/2 cm l’una)
Aceto di Vino Rosso
Procedimento
Tagliate le fette di prosciutto a metà e mettetele in una casseruola con un goccio d’olio.
Aggiungete l’aceto e lasciate cuocere.
Unite alla fine anche le fette di pane casareccio per farle insaporire
4 Maggio 2017