Antonella Ventre in collegamento dall’Expo di Milano ci fa visitare il padiglione cinese, aiutata da Maria Cristina, una dei volontari che spiega quotidianamente ai visitatori l’area espositiva del grande paese asiatico.

I temi intorno ai quali si dipana l’esposizione, su un’area di 4.590 metri quadri, sono: “Il dono della natura” che illustra il processo del raccolto secondo il calendario cinese lunisolare e i cinque colori del suolo; il “Cibo per la vita” che mostra il percorso produttivo del cibo, del tofu e di altri piatti, le Otto famose scuole di cucina cinese, la cultura del tè; “Tecnologia e futuro” che documenta i progressi scientifici, tra cui il riso ibrido del professor Yuan Longping, il riciclo in agricoltura, le tecniche per la tracciabilità, l’Internet delle cose.

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7 Settembre 2015

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