Gliu Tortl e gliu Carusegl
Dolci della tradizione Pasquale picana. Con la stessa pasta degli “Tortl” si preparava per la gioia dei bambini “Gliu Carusegl”, la pasta veniva intrecciata attorno ad un uovo sodo formando una sorta di omino. Ricetta per 2 Tortl Ingredienti: 2 uova 140 gr di zucchero 1 pizzico di sale La buccia grattugiata di 2 limoni […]