{"id":2690,"date":"2017-06-12T11:00:29","date_gmt":"2017-06-12T09:00:29","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tv2000.it\/borghiditalia\/?p=2690"},"modified":"2017-06-12T11:00:29","modified_gmt":"2017-06-12T09:00:29","slug":"carbonera-di-malcesine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tv2000.it\/borghiditalia\/2017\/06\/12\/carbonera-di-malcesine\/","title":{"rendered":"Carbon\u00e8ra di Malcesine"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2691\" src=\"http:\/\/www.tv2000.it\/borghiditalia\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2017\/06\/ricmalcesine.jpg\" alt=\"Carbon\u00e8ra di Malcesine\" width=\"640\" height=\"480\" srcset=\"https:\/\/www.tv2000.it\/borghiditalia\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2017\/06\/ricmalcesine.jpg 640w, https:\/\/www.tv2000.it\/borghiditalia\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2017\/06\/ricmalcesine-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.tv2000.it\/borghiditalia\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2017\/06\/ricmalcesine-36x27.jpg 36w, https:\/\/www.tv2000.it\/borghiditalia\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2017\/06\/ricmalcesine-280x210.jpg 280w, https:\/\/www.tv2000.it\/borghiditalia\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2017\/06\/ricmalcesine-600x450.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p><strong>Ingredienti:<\/strong><\/p>\n<p>1 kg farina gialla media<\/p>\n<p>2kg formaggio<\/p>\n<p>1 pizzico di sale<\/p>\n<p>3,5 hg olio extravergine Dop di Malcesine<\/p>\n<p>6 lt di acqua<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Preparazione:<\/strong><\/p>\n<p>In un paiolo di rame mettere a bollire l\u2019acqua. Aggiungere il sale grosso, sfarinare e cuocere per circa 20 minuti. Trascorso il tempo aggiungere il formaggio tagliato a pezzetti.<\/p>\n<p>Dopo circa 40 minuti versare l\u2019olio a filo e dopo 10 minuti mescolare. A questo punto la Carbon\u00e8ra \u00e8 pronta per essere servita con del pane casareccio tostato.<\/p>\n<p><em>Ricetta dell\u2019Agriturismo \u201cLe Dase\u201d di Malcesine (Verona)<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Ingredienti: 1 kg farina gialla media 2kg formaggio 1 pizzico di sale 3,5 hg olio extravergine Dop di Malcesine 6 lt di acqua \u00a0 Preparazione: In un paiolo di rame mettere a bollire l\u2019acqua. Aggiungere il sale grosso, sfarinare e cuocere per circa 20 minuti. Trascorso il tempo aggiungere il formaggio tagliato a pezzetti. Dopo [&hellip;]","protected":false},"author":9,"featured_media":2691,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-2690","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ricette"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"featured_image_url":"https:\/\/www.tv2000.it\/borghiditalia\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2017\/06\/ricmalcesine.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/borghiditalia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2690","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/borghiditalia\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/borghiditalia\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/borghiditalia\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/borghiditalia\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2690"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/borghiditalia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2690\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2692,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/borghiditalia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2690\/revisions\/2692"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/borghiditalia\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2691"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/borghiditalia\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2690"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/borghiditalia\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2690"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/borghiditalia\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2690"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}