latticini

Formaggio e yogurt, tutte le virtù

Sotto la lente d’ingrandimento alcuni dei cibi più amati dagli italiani: i latticini. Formaggi, mozzarelle, yogurt: quanti ne possiamo mangiare? Fanno bene o male? Ne parla il prof. Eugenio Del Toma, specialista in scienze dell’alimentazione.

Latte: fa bene o fa male?

Con la dottoressa Wanda Rizza, biologa nutrizionista del team del professor Valter Longo, si parla di tutti i pro e i contro del latte e dei suoi derivati.

Latte e latticini: fanno bene o male?

Latte e latticini: fanno bene o male?

Il professor Ciro Vestita, docente di Fitoterapia e alimentazione all’Università di Pisa ci parla di latte e latticini, delle loro caratteristiche positive e delle loro proprietà e ci spiega quali e come sceglierli. Dalla puntata de Il mio medico del 26 aprile 2016 condotta da Monica Di Loreto.