{"id":38,"date":"2016-10-23T15:37:08","date_gmt":"2016-10-23T13:37:08","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tv2000.it\/newfarmers\/?p=38"},"modified":"2017-01-13T13:27:48","modified_gmt":"2017-01-13T12:27:48","slug":"quarta-puntata-dove-splende-il-sole-del-mediterraneo-si-fa-bene-impresa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tv2000.it\/newfarmers\/2016\/10\/23\/quarta-puntata-dove-splende-il-sole-del-mediterraneo-si-fa-bene-impresa\/","title":{"rendered":"Quarta puntata &#8211; Dove splende il sole del Mediterraneo si fa bene impresa"},"content":{"rendered":"<p><em>23 \u00a0ottobre 2016 13:45<\/em><\/p>\n<div class=\"fluid-embed-container\"><iframe width=\"640\" height=\"360\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/zDun5F75z4I?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Molti conoscono le bellezze paesaggistiche e turistiche del Golfo dello Ionio, in <strong>Calabria<\/strong>, ma forse non tutti sanno che, in provincia di Cosenza, ai piedi della deliziosa Corigliano si estende una rigogliosa macchia mediterranea e l\u2019affascinante anfiteatro naturale della\u00a0 Piana di Sibari, la pi\u00f9 antica e ricca tra le colonie della Magna Grecia in Calabria, che offre interessanti opportunit\u00e0 legate a produzioni agricole come\u00a0 arance, clementine, olive, olio e latticini.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Qui il nostro viaggio ci porter\u00e0 a vedere come si produce un\u2019ottima mozzarella di <strong>latte di bufala<\/strong>, lontana parente della vacca, pi\u00f9 paffuta e curiosa, e poi andremo a scoprire l\u2019ultimo ritrovato amico della nostra salute, un concentrato di energia e multivitaminico naturale a sostegno del sistema immunitario, con effetto anti-age: le <strong>bacche di goji<\/strong>. Questi frutti rossi crescono spontaneamente nelle valli himalayane, nella Mongolia, nel Tibet, nelle province cinesi dello Xinjiang e dello Ningxia e sono utilizzate da secoli dalla medicina orientale come prevenzione e cura di molte patologie. Per questo tradizionalmente arrivano essiccate dall\u2019Oriente ma imprenditori innovativi hanno provato a coltivarle e commercializzarle fresche proprio in questo lembo di terra baciata dal sole del Mediterraneo! Tra gli ospiti della puntata, come sempre, uno <strong>chef<\/strong> del territorio che racconta dei prodotti tipici da non perdere in una visita da queste parti.<\/p>\n<p><center><a href=\"http:\/\/www.tv2000.it\/newfarmers\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/2016\/10\/08_Cosenza_Favella-1_ridotta.jpg\"><img class=\"aligncenter wp-image-246\" src=\"http:\/\/www.tv2000.it\/newfarmers\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/2016\/10\/08_Cosenza_Favella-1_ridotta-435x1024.jpg\" alt=\"08_Cosenza_Favella-1_ridotta\" width=\"287\" height=\"675\" srcset=\"https:\/\/www.tv2000.it\/newfarmers\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/2016\/10\/08_Cosenza_Favella-1_ridotta-435x1024.jpg 435w, https:\/\/www.tv2000.it\/newfarmers\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/2016\/10\/08_Cosenza_Favella-1_ridotta-128x300.jpg 128w, https:\/\/www.tv2000.it\/newfarmers\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/2016\/10\/08_Cosenza_Favella-1_ridotta-768x1807.jpg 768w, https:\/\/www.tv2000.it\/newfarmers\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/2016\/10\/08_Cosenza_Favella-1_ridotta-11x27.jpg 11w, https:\/\/www.tv2000.it\/newfarmers\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/2016\/10\/08_Cosenza_Favella-1_ridotta-280x659.jpg 280w, https:\/\/www.tv2000.it\/newfarmers\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/2016\/10\/08_Cosenza_Favella-1_ridotta-650x1529.jpg 650w, https:\/\/www.tv2000.it\/newfarmers\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/2016\/10\/08_Cosenza_Favella-1_ridotta.jpg 1040w\" sizes=\"(max-width: 287px) 100vw, 287px\" \/><\/a><a href=\"http:\/\/www.tv2000.it\/newfarmers\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/2017\/01\/08_Cosenza_Favella-1.pdf\">Scarica la scheda in pdf<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Il programma \u00e8 cofinanziato dalla Commissione Europea (AGRI-2016-0197 NEW FARMERS) e realizzato con la consulenza tecnico-scientifica di <strong>Confagricoltura.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Corigliano &#8211; Prelibatezza tutta mediterranea: la mozzarella di bufala<\/strong><\/p>\n<div class=\"fluid-embed-container\"><iframe width=\"640\" height=\"360\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/a3J0kILGa14?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<p><strong>Corigliano &#8211; Ma la bufala e la mucca sono parenti?<\/strong><\/p>\n<div class=\"fluid-embed-container\"><iframe width=\"640\" height=\"360\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/kY9b93AXt3c?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Le foto del backstage:<\/strong><\/p>\n<div class=\"rgg-container\" data-rgg-id=\"1\">    <div class=\"rgg-imagegrid captions-title captions-effect-none \" data-rgg-id=\"1\">\n                    <a href=\"https:\/\/www.tv2000.it\/newfarmers\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/2016\/10\/tavolata.jpg\" data-rel=\"rgg\" rel=\"rgg\" title=\"\" class=\"rgg-disabled size-thumbnail rgg-img\" data-src=\"https:\/\/www.tv2000.it\/newfarmers\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/2016\/10\/tavolata-150x150.jpg\" data-ratio=\"1\" data-height=\"150\" data-width=\"150\" aria-label=\"\">\n                            <\/a>\n                    <a href=\"https:\/\/www.tv2000.it\/newfarmers\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/2016\/10\/Rizzo.jpg\" data-rel=\"rgg\" rel=\"rgg\" title=\"\" class=\"rgg-disabled size-thumbnail rgg-img\" data-src=\"https:\/\/www.tv2000.it\/newfarmers\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/2016\/10\/Rizzo-150x150.jpg\" data-ratio=\"1\" data-height=\"150\" data-width=\"150\" aria-label=\"\">\n                            <\/a>\n                    <a href=\"https:\/\/www.tv2000.it\/newfarmers\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/2016\/10\/mozzarella-bufala.jpg\" data-rel=\"rgg\" rel=\"rgg\" title=\"\" class=\"rgg-disabled size-thumbnail rgg-img\" data-src=\"https:\/\/www.tv2000.it\/newfarmers\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/2016\/10\/mozzarella-bufala-150x150.jpg\" data-ratio=\"1\" data-height=\"150\" data-width=\"150\" aria-label=\"\">\n                            <\/a>\n            <\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"23 \u00a0ottobre 2016 13:45 Molti conoscono le bellezze paesaggistiche e turistiche del Golfo dello Ionio, in Calabria, ma forse non tutti sanno che, in provincia di Cosenza, ai piedi della deliziosa Corigliano si estende una rigogliosa macchia mediterranea e l\u2019affascinante anfiteatro naturale della\u00a0 Piana di Sibari, la pi\u00f9 antica e ricca tra le colonie della [&hellip;]","protected":false},"author":10,"featured_media":39,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3],"tags":[],"acf":[],"aioseo_notices":[],"featured_image_url":"https:\/\/www.tv2000.it\/newfarmers\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/2016\/09\/Puntata-4-new-farmers-lavoratori.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/newfarmers\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/newfarmers\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/newfarmers\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/newfarmers\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/newfarmers\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=38"}],"version-history":[{"count":15,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/newfarmers\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":249,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/newfarmers\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38\/revisions\/249"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/newfarmers\/wp-json\/wp\/v2\/media\/39"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/newfarmers\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=38"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/newfarmers\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=38"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/newfarmers\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=38"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}