{"id":98,"date":"2016-12-04T14:06:32","date_gmt":"2016-12-04T13:06:32","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tv2000.it\/newfarmers\/?p=98"},"modified":"2017-01-24T17:20:53","modified_gmt":"2017-01-24T16:20:53","slug":"nona-puntata-del-4-dicembre-un-viaggio-tra-vini-regali-che-racchiudono-il-profumo-di-una-terra-di-confine-ricca-di-storia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tv2000.it\/newfarmers\/2016\/12\/04\/nona-puntata-del-4-dicembre-un-viaggio-tra-vini-regali-che-racchiudono-il-profumo-di-una-terra-di-confine-ricca-di-storia\/","title":{"rendered":"Nona puntata del 4 dicembre \u2013 Un viaggio tra vini regali che racchiudono il profumo di una terra di confine ricca di storia"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">4 dicembre<\/p>\n<div class=\"fluid-embed-container\"><iframe width=\"640\" height=\"360\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/pPuz3NBp-qk?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Il viaggio nell\u2019affascinante mondo dell\u2019enologia continua in una delle regioni italiane dove la produzione vinicola non conoscere crisi: il <strong>Friuli Venezia Giulia<\/strong> che ci porta a scoprire alcuni vitigni autoctoni di pregio.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>\u201cIl Friuli \u00e8 un piccolo compendio dell&#8217;universo, alpestre piano e lagunoso in sessanta miglia da tramontana a mezzod\u00ec\u201d\u2026.<\/em> cos\u00ec lo descrive lo scrittore italiano Ippolito Nievo ne \u201cLe confessioni di un italiano\u201d ed \u00e8 proprio quello che appare agli occhi del visitatore che scopre questo territorio.<\/p>\n<p><center><a href=\"http:\/\/www.tv2000.it\/newfarmers\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/2016\/12\/Friuli.jpg\"><img class=\"aligncenter size-large wp-image-260\" src=\"http:\/\/www.tv2000.it\/newfarmers\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/2016\/12\/Friuli-435x1024.jpg\" alt=\"Friuli\" width=\"435\" height=\"1024\" srcset=\"https:\/\/www.tv2000.it\/newfarmers\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/2016\/12\/Friuli-435x1024.jpg 435w, https:\/\/www.tv2000.it\/newfarmers\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/2016\/12\/Friuli-128x300.jpg 128w, https:\/\/www.tv2000.it\/newfarmers\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/2016\/12\/Friuli-768x1806.jpg 768w, https:\/\/www.tv2000.it\/newfarmers\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/2016\/12\/Friuli-11x27.jpg 11w, https:\/\/www.tv2000.it\/newfarmers\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/2016\/12\/Friuli-280x659.jpg 280w, https:\/\/www.tv2000.it\/newfarmers\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/2016\/12\/Friuli-650x1529.jpg 650w, https:\/\/www.tv2000.it\/newfarmers\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/2016\/12\/Friuli.jpg 1040w\" sizes=\"(max-width: 435px) 100vw, 435px\" \/><\/a><\/center><center><a href=\"http:\/\/www.tv2000.it\/newfarmers\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/2017\/01\/12_Friuli_Perusini2.pdf\">Scarica la scheda in pdf<\/a><\/center><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Qui andiamo nel comune di Corno di Rosazzo, provincia di Udine, a pochi passi dal confine con la vicina Slovenia. Questa \u00e8 la zona dei Colli Orientali e tra questi visitiamo quello di Gramogliano lambito dal fiume Judrio, che fino al 1918 era il confine tra l\u2019Italia e la Monarchia Austro-ungarica.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Un luogo, che oltre ad essere intriso di storia, racchiude un patrimonio vitivinicolo di livello qualitativo altissimo. Tra i tanti piccoli produttori locali andremo a conoscere i giovani imprenditori \u00a0dell\u2019azienda Perusini, iscritta da Veronelli tra le 50 <em>happy few<\/em> del Gotha dei vignaioli storici italiani.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Quando nel secolo scorso imperava ancora la moda dei vini francesi, Giacomo Perusini, inizi\u00f2 la selezione di alcuni vitigni autoctoni di prestigio, che rischiavano di scomparire, come il famoso <em>Picolit<\/em>, apprezzato anche dalla Corte degli Zar di Russia. Dopo la sua morte prematura durante la prima guerra mondiale, il suo lavoro fu continuato dalla moglie Giuseppina Perusini Antonini, che inizi\u00f2 il rilancio dei vini friulani nel mercato nazionale ed internazionale. Oggi conduce l\u2019azienda Teresa, la nipote, aiutata dal marito Giacomo e dai figli Carlo, Tommaso e Michele, tre giovanissimi imprenditori che ci condurranno a scoprire cosa fa di questi vini dei prodotti di grande qualit\u00e0.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Vedremo anche il viaggio finale delle vinacce che diventano ottima grappa, altro simbolo del territorio friulano.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Dopo la vendemmia, di nuovo al lavoro per ridare fertilit\u00e0 al terreno<\/strong><\/p>\n<div class=\"fluid-embed-container\"><iframe width=\"640\" height=\"360\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/srrXwT3ROjQ?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<p><strong>Cucina friulana: una ricchezza di sapori dai monti al mare<\/strong><\/p>\n<div class=\"fluid-embed-container\"><iframe width=\"640\" height=\"360\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/POxzeeJJemA?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<p><strong>Il programma \u00e8 cofinanziato dalla Commissione Europea (AGRI-2016-0197 NEW FARMERS) e realizzato con la consulenza tecnico-scientifica di Confagricoltura<\/strong><\/p>\n<div class=\"rgg-container\" data-rgg-id=\"1\">    <div class=\"rgg-imagegrid captions-title captions-effect-none \" data-rgg-id=\"1\">\n                    <a href=\"https:\/\/www.tv2000.it\/newfarmers\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/2016\/10\/Campi-Perusini-friuli.jpg\" data-rel=\"rgg\" rel=\"rgg\" title=\"\" class=\"rgg-disabled size-thumbnail rgg-img\" data-src=\"https:\/\/www.tv2000.it\/newfarmers\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/2016\/10\/Campi-Perusini-friuli-150x150.jpg\" data-ratio=\"1\" data-height=\"150\" data-width=\"150\" aria-label=\"\">\n                            <\/a>\n                    <a href=\"https:\/\/www.tv2000.it\/newfarmers\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/2016\/10\/fratelli-friuli.jpg\" data-rel=\"rgg\" rel=\"rgg\" title=\"\" class=\"rgg-disabled size-thumbnail rgg-img\" data-src=\"https:\/\/www.tv2000.it\/newfarmers\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/2016\/10\/fratelli-friuli-150x150.jpg\" data-ratio=\"1\" data-height=\"150\" data-width=\"150\" aria-label=\"\">\n                            <\/a>\n                    <a href=\"https:\/\/www.tv2000.it\/newfarmers\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/2016\/10\/vigneto-friuli1.jpg\" data-rel=\"rgg\" rel=\"rgg\" title=\"\" class=\"rgg-disabled size-thumbnail rgg-img\" data-src=\"https:\/\/www.tv2000.it\/newfarmers\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/2016\/10\/vigneto-friuli1-150x150.jpg\" data-ratio=\"1\" data-height=\"150\" data-width=\"150\" aria-label=\"\">\n                            <\/a>\n            <\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"4 dicembre Il viaggio nell\u2019affascinante mondo dell\u2019enologia continua in una delle regioni italiane dove la produzione vinicola non conoscere crisi: il Friuli Venezia Giulia che ci porta a scoprire alcuni vitigni autoctoni di pregio. \u201cIl Friuli \u00e8 un piccolo compendio dell&#8217;universo, alpestre piano e lagunoso in sessanta miglia da tramontana a mezzod\u00ec\u201d\u2026. cos\u00ec lo descrive [&hellip;]","protected":false},"author":6,"featured_media":99,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3],"tags":[],"acf":[],"aioseo_notices":[],"featured_image_url":"https:\/\/www.tv2000.it\/newfarmers\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/2016\/10\/vigneto-friuli.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/newfarmers\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/98"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/newfarmers\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/newfarmers\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/newfarmers\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/newfarmers\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=98"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/newfarmers\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/98\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":261,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/newfarmers\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/98\/revisions\/261"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/newfarmers\/wp-json\/wp\/v2\/media\/99"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/newfarmers\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=98"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/newfarmers\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=98"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/newfarmers\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=98"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}