L’Ora Solare, 25 febbraio 2021
Una puntata che profuma di buono, dedicata al pane con Sara Papa, maestra di cucina, definita “l’archeologa del pane”; con Fabio Cappelletti, panificatore e contadino, proprietario del forno di famiglia Cappelletti & Bongiovanni di Dovadola, Forlì, tra i migliori d’Italia; e con Valeria Messina, che ha abbandonato il lavoro di avvocato per dedicarsi alla passione […]