{"id":12132,"date":"2023-01-24T14:28:30","date_gmt":"2023-01-24T13:28:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tv2000.it\/orasolare\/?post_type=video&#038;p=12132"},"modified":"2023-01-24T14:28:30","modified_gmt":"2023-01-24T13:28:30","slug":"vallo-della-lucania-provolone-dellemigrante","status":"publish","type":"video","link":"https:\/\/www.tv2000.it\/orasolare\/video\/vallo-della-lucania-provolone-dellemigrante\/","title":{"rendered":"Vallo Della Lucania Provolone dell\u2019emigrante"},"content":{"rendered":"<p>Il caciocavallo dell\u2019emigrante \u00e8 un formaggio semiduro a pasta filata di antichissima origine, nasce dall\u2019idea geniale e sovversiva di nascondere un salame o una soppressata, che era vietato far arrivare in America, all\u2019interno di un caciocavallo. Lo racconta Mario di Bartolomeo, titolare dell\u2019azienda agricola \u201cLe Starze\u201d di Vallo Della Lucania (SA), che ancora oggi produce questo formaggio.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":12133,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","tags":[],"acf":[],"aioseo_notices":[],"url_youtube":"stUdpdU3wWI","featured_image_url":"https:\/\/i.ytimg.com\/vi\/stUdpdU3wWI\/mqdefault.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/orasolare\/wp-json\/wp\/v2\/video\/12132"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/orasolare\/wp-json\/wp\/v2\/video"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/orasolare\/wp-json\/wp\/v2\/types\/video"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/orasolare\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12132"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/orasolare\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12133"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/orasolare\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12132"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/orasolare\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12132"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}