Pizze fritte
Ingredienti 300 gr Farina 00 200 gr Semola Mezzo cubetto Lievito Birra Sale Olio Extra Vergine d’Oliva Acqua q.b. Olio per friggere Sugo di Pomodoro (cotto) Formaggio grattugiato Procedimento Impastare le due farine con acqua, olio, lievito e sale, far lievitare. Successivamente preparare dei piccoli panetti e lasciarli lievitare un altro po’. Stendere i panetti […]