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Zuppa di roveja
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Gnocchi di pane con erbette selvatiche
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Spaghetti al pesto di sedano e noci
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Pasta e patate con provola affumicata
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Fusilli lucani con ragù di salsiccia
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Risotto al radicchio e noci
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Rigatoni con peperoni verdi e ricotta salata
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Scrigni di melanzane e zucchine con tagliolini al basilico
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Orecchiette Pomomascarpone