{"id":5108,"date":"2021-01-15T14:56:35","date_gmt":"2021-01-15T13:56:35","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/?p=5108"},"modified":"2021-01-15T14:56:35","modified_gmt":"2021-01-15T13:56:35","slug":"sacchetti-di-ortaggi-e-funghi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/2021\/01\/15\/sacchetti-di-ortaggi-e-funghi\/","title":{"rendered":"Sacchetti di ortaggi e funghi"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p><iframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/NmjqPGxafT4?start=422\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p><strong>INGREDIENTI<\/strong><\/p>\n<p>Per la pasta bris\u00e8e:<\/p>\n<p>150 gr farina<\/p>\n<p>60 gr acqua<\/p>\n<p>40 gr olio di Semi<\/p>\n<p>Sale<\/p>\n<p>Per il ripieno:<\/p>\n<p>1 carota<\/p>\n<p>1 zucchina<\/p>\n<p>3 funghi champignon<\/p>\n<p>1 limone<\/p>\n<p>Sale<\/p>\n<p>Olio Extra Vergine d\u2019Oliva<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>PROCEDIMENTO<\/strong><\/p>\n<p>Grattugiare carote e zucchine, tagliare a fette i funghi e lasciar macerare tutte le verdure con sale, olio e limone per circa un\u2019oretta.<\/p>\n<p>Intanto fare la pasta bris\u00e8e: mettere la farina in una ciotola e aggiungervi l\u2019olio, impastare un po\u2019 e poi aiutarsi con l\u2019acqua per completare. Lavorare velocemente per non riscaldare troppo l\u2019impasto. Stendere la pasta bris\u00e8e, asciugare e strizzare le verdure macerate, riempire e chiudere i sacchetti, lasciando dei buchi per far evaporare l\u2019acqua durante la cottura. Infornare in teglia rivestita di carta forno per 18\/20 minuti a 200\u00b0.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"&nbsp; INGREDIENTI Per la pasta bris\u00e8e: 150 gr farina 60 gr acqua 40 gr olio di Semi Sale Per il ripieno: 1 carota 1 zucchina 3 funghi champignon 1 limone Sale Olio Extra Vergine d\u2019Oliva &nbsp; PROCEDIMENTO Grattugiare carote e zucchine, tagliare a fette i funghi e lasciar macerare tutte le verdure con sale, olio [&hellip;]","protected":false},"author":6,"featured_media":5109,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[493],"tags":[],"class_list":["post-5108","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-antipasti-contorni-2021"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"featured_image_url":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2021\/01\/sacche.png","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5108","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5108"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5108\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5110,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5108\/revisions\/5110"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5109"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5108"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5108"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5108"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}