{"id":5222,"date":"2021-01-25T16:28:05","date_gmt":"2021-01-25T15:28:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/?p=5222"},"modified":"2022-04-29T18:33:14","modified_gmt":"2022-04-29T16:33:14","slug":"filetto-di-maiale-speziato","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/2021\/01\/25\/filetto-di-maiale-speziato\/","title":{"rendered":"Filetto di maiale speziato"},"content":{"rendered":"<p><iframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/N7RwOE2Sd-E?start=1363\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<p>INGREDIENTI<br \/>\n500 gr filetto di maiale<br \/>\n25 gr mandorle intere<br \/>\n25 gr mandorle sgusciate<br \/>\nMezza cipolla<br \/>\n1 cucchiai di miele d\u2019arancia<br \/>\n1 stecca cannella<br \/>\n1 bicchieri vino marsala<br \/>\n1 arancia<br \/>\nSale<br \/>\nPepe rosa<br \/>\nFarina<\/p>\n<p>PROCEDIMENTO<br \/>\nSteccate il filetto con qualche mandorla, infarinate e rosolate in padella con un filo d\u2019olio, trasferite in una pirofila da forno. Nella stessa padella riscaldate 4 cucchiai d\u2019olio, con la cipolla intera, le mandorle con la pellicina, gi\u00e0 tritate grossolanamente, le mandorle spellate che avrete gi\u00e0 tostato a parte e tritato, il succo dell\u2019arancia, ed infine il marsala che farete sfumare. Coprite il filetto con questa salsa, sale e pepe, ed infornate per circa 30 minuti.<br \/>\nTogliete il filetto dalla teglia e riducete la salsa con l\u2019aggiunta del miele. Servite tagliato a fette alte un dito, coperto dalla salsa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"INGREDIENTI 500 gr filetto di maiale 25 gr mandorle intere 25 gr mandorle sgusciate Mezza cipolla 1 cucchiai di miele d\u2019arancia 1 stecca cannella 1 bicchieri vino marsala 1 arancia Sale Pepe rosa Farina PROCEDIMENTO Steccate il filetto con qualche mandorla, infarinate e rosolate in padella con un filo d\u2019olio, trasferite in una pirofila da [&hellip;]","protected":false},"author":6,"featured_media":5223,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[495],"tags":[],"class_list":["post-5222","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-secondi-piatti-2021"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"featured_image_url":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2021\/01\/filetto.png","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5222","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5222"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5222\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6164,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5222\/revisions\/6164"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5223"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5222"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5222"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5222"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}