{"id":5400,"date":"2021-02-09T16:12:04","date_gmt":"2021-02-09T15:12:04","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/?p=5400"},"modified":"2021-02-09T16:12:04","modified_gmt":"2021-02-09T15:12:04","slug":"pasta-fresca-di-rose-roses-ai-quattro-formaggi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/2021\/02\/09\/pasta-fresca-di-rose-roses-ai-quattro-formaggi\/","title":{"rendered":"Pasta fresca di rose roses ai quattro formaggi"},"content":{"rendered":"<p><iframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/iTi_8Yfaxd0?start=458\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p>INGREDIENTI<br \/>\n200 gr Farina<br \/>\n2 Barbabietole bollite<br \/>\n2 Uova<br \/>\n50 gr Mascarpone<br \/>\n50 gr Formaggio Brie<br \/>\n50 gr Gorgonzola<br \/>\nBurro<br \/>\nSalvia<br \/>\nParmigiano Grattugiato<\/p>\n<p>PROCEDIMENTO<br \/>\nFrullare la barbabietola bollita con le uova. Aggiungere la farina (meglio quella 00 per un impasto pi\u00f9 morbido) fino ad ottenere un panetto liscio e compatto.<br \/>\nStendere la pasta a mano o con la macchinetta in una sfoglia abbastanza sottile. Tagliare delle strisce dai bordi ondulati.<br \/>\nRealizzare il ripieno mescolando in una ciotola il mascarpone con il Brie e il Gorgonzola tagliati a pezzetti e con il parmigiano grattugiato. Tagliare le strisce in pezzi di circa 15 cm. Con l\u2019aiuto di una sac a poche farcire disponendo il ripieno al centro per lungo. Ripiegare la striscia facendo aderire i due bordi ondulati (aiutarsi con un po\u2019 d\u2019acqua per sigillare bene e con un legnetto per eliminare l\u2019aria in eccesso). Arrotolare infine le strisce dando la forma del fiore. Cuocere le rose in acqua bollente e salata e condire con burro e salvia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"INGREDIENTI 200 gr Farina 2 Barbabietole bollite 2 Uova 50 gr Mascarpone 50 gr Formaggio Brie 50 gr Gorgonzola Burro Salvia Parmigiano Grattugiato PROCEDIMENTO Frullare la barbabietola bollita con le uova. Aggiungere la farina (meglio quella 00 per un impasto pi\u00f9 morbido) fino ad ottenere un panetto liscio e compatto. Stendere la pasta a mano [&hellip;]","protected":false},"author":6,"featured_media":5401,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[494],"tags":[],"class_list":["post-5400","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-primi-piatti-2021"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"featured_image_url":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2021\/02\/rose.png","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5400","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5400"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5400\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5402,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5400\/revisions\/5402"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5401"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5400"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5400"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5400"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}