{"id":5448,"date":"2021-02-12T13:30:20","date_gmt":"2021-02-12T12:30:20","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/?p=5448"},"modified":"2022-04-11T10:36:10","modified_gmt":"2022-04-11T08:36:10","slug":"orecchiette-a-est-del-regno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/2021\/02\/12\/orecchiette-a-est-del-regno\/","title":{"rendered":"Orecchiette &#8220;a est del regno&#8221;"},"content":{"rendered":"<p><iframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/hZEgue46XxU?start=1255\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<p>INGREDIENTI:<br \/>\n350 gr orecchiette<br \/>\nOlio extravergine d\u2019Oliva<br \/>\nUno spicchio d\u2019aglio<br \/>\n500 gr cime di rape pugliesi (o siciliane)<br \/>\n150 gr pomodorini ciliegini<br \/>\n4-5 acciughe salate<br \/>\nPeperoncino<br \/>\nPangrattato<br \/>\nSale<br \/>\nParmigiano e pecorino grattugiati<\/p>\n<p>PROCEDIMENTO<br \/>\nCuocete le cime di rapa in abbondante acqua salata, scolatele e tenetele da parte. Nella stessa acqua cuocete le orecchiette; intanto in una padella soffriggete nell\u2019olio l\u2019aglio, il peperoncino e le acciughe salate. Poi aggiungete i pomodorini e le cime di rapa facendole insaporire per circa 10 minuti. Scolate la pasta e aggiungetela nella padella con il condimento, mantecate il tutto completando con il pangrattato e abbondante parmigiano e pecorino grattugiati.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"INGREDIENTI: 350 gr orecchiette Olio extravergine d\u2019Oliva Uno spicchio d\u2019aglio 500 gr cime di rape pugliesi (o siciliane) 150 gr pomodorini ciliegini 4-5 acciughe salate Peperoncino Pangrattato Sale Parmigiano e pecorino grattugiati PROCEDIMENTO Cuocete le cime di rapa in abbondante acqua salata, scolatele e tenetele da parte. Nella stessa acqua cuocete le orecchiette; intanto in [&hellip;]","protected":false},"author":6,"featured_media":5449,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[494],"tags":[],"class_list":["post-5448","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-primi-piatti-2021"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"featured_image_url":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2021\/02\/orecchiette.png","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5448","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5448"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5448\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6037,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5448\/revisions\/6037"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5449"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5448"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5448"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5448"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}