{"id":5451,"date":"2021-02-12T13:32:46","date_gmt":"2021-02-12T12:32:46","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/?p=5451"},"modified":"2022-04-13T09:37:00","modified_gmt":"2022-04-13T07:37:00","slug":"frittata-boscaiola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/2021\/02\/12\/frittata-boscaiola\/","title":{"rendered":"Frittata boscaiola"},"content":{"rendered":"<p><iframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/hZEgue46XxU?start=2156\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<p>INGREDIENTI<br \/>\n2 uova<br \/>\n250 gr funghi champignon<br \/>\nPrezzemolo<br \/>\nParmigiano grattugiato<br \/>\nMozzarella<br \/>\nSale e pepe<br \/>\nUno spicchio d\u2019aglio<br \/>\nPeperoncino<\/p>\n<p>PROCEDIMENTO<br \/>\nSoffriggere in una padella olio, aglio e peperoncino. Togliere l\u2019aglio. Aggiungere i funghi tagliati sottili e lasciar cuocere a fiamma vivace.<br \/>\nLasciarli raffreddare e intanto battere le uova con sale, pepe e parmigiano.<br \/>\nAmalgamare i funghi e il prezzemolo tritato finemente; versare il composto in una padella ben calda e unta. Coprire. Lasciar cuocere muovendo di tanto in tanto per evitare che la frittata si attacchi. Quando il primo lato sar\u00e0 ben cotto girare la frittata con l\u2019aiuto di un piatto. Adagiare la mozzarella tagliata a fettine e coprire. Terminare la cottura, lasciando che la mozzarella si sciolga. Servire ben calda.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"INGREDIENTI 2 uova 250 gr funghi champignon Prezzemolo Parmigiano grattugiato Mozzarella Sale e pepe Uno spicchio d\u2019aglio Peperoncino PROCEDIMENTO Soffriggere in una padella olio, aglio e peperoncino. Togliere l\u2019aglio. Aggiungere i funghi tagliati sottili e lasciar cuocere a fiamma vivace. Lasciarli raffreddare e intanto battere le uova con sale, pepe e parmigiano. Amalgamare i funghi [&hellip;]","protected":false},"author":6,"featured_media":5452,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[493],"tags":[],"class_list":["post-5451","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-antipasti-contorni-2021"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"featured_image_url":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2021\/02\/frittata.png","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5451","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5451"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5451\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6132,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5451\/revisions\/6132"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5452"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5451"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5451"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5451"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}