{"id":5495,"date":"2021-02-18T14:49:09","date_gmt":"2021-02-18T13:49:09","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/?p=5495"},"modified":"2021-02-18T14:49:09","modified_gmt":"2021-02-18T13:49:09","slug":"minestra-verde-del-convento","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/2021\/02\/18\/minestra-verde-del-convento\/","title":{"rendered":"Minestra verde del Convento"},"content":{"rendered":"<p><iframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Tz5RXsM48AM?start=47\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p>INGREDIENTI:<br \/>\nper 4 persone<br \/>\n200 g di piselli secchi spezzati<br \/>\n2 patate<br \/>\n1 finocchio<br \/>\n1 porro<br \/>\n1 carota<br \/>\nPane vecchio (secondo i gusti)<br \/>\n2 cucchiai di farina bianca<br \/>\n5 o 6 cucchiai di olio o burro<br \/>\nPepe<br \/>\nSale<\/p>\n<p>PROCEDIMENTO<br \/>\nFar bollire tutte le verdure in circa due litri d\u2019acqua, quindi passarle al passaverdura. Si otterr\u00e0 una crema di un bel color verde. Scaldare l\u2019olio in un tegame, versarvi la farina, dopo averla fatta leggermente tostare in una padella o nel forno, quindi aggiungere la crema di verdure, salando e pepando secondo i gusti. Servire la minestra ben calda, offrendo a parte crostini di pane vecchio tagliato a dadi e fritti nell\u2019olio o dorati in forno.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"INGREDIENTI: per 4 persone 200 g di piselli secchi spezzati 2 patate 1 finocchio 1 porro 1 carota Pane vecchio (secondo i gusti) 2 cucchiai di farina bianca 5 o 6 cucchiai di olio o burro Pepe Sale PROCEDIMENTO Far bollire tutte le verdure in circa due litri d\u2019acqua, quindi passarle al passaverdura. Si otterr\u00e0 [&hellip;]","protected":false},"author":6,"featured_media":5496,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[498],"tags":[],"class_list":["post-5495","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-le-ricette-di-don-domenico-2021"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"featured_image_url":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2021\/02\/dondo-1.png","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5495","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5495"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5495\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5497,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5495\/revisions\/5497"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5496"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5495"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5495"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5495"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}