{"id":5554,"date":"2021-02-24T13:49:54","date_gmt":"2021-02-24T12:49:54","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/?p=5554"},"modified":"2022-04-13T11:01:27","modified_gmt":"2022-04-13T09:01:27","slug":"torta-di-nonno-cosimo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/2021\/02\/24\/torta-di-nonno-cosimo\/","title":{"rendered":"Torta di Nonno Cosimo"},"content":{"rendered":"<p><iframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/ddw8HuiVoLg?start=83\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<p><strong>INGREDIENTI<\/strong><\/p>\n<p>3 Uova<\/p>\n<p>1 Tuorlo<\/p>\n<p>150 gr Zucchero<\/p>\n<p>Sale<\/p>\n<p>100 gr ricotta<\/p>\n<p>1 arancia<\/p>\n<p>60 gr olio extra vergine d\u2019oliva<\/p>\n<p>300 gr farina<\/p>\n<p>1 bustina lievito per dolci<\/p>\n<p>Granella di noci<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Per la glassa:<\/p>\n<p>1 albume<\/p>\n<p>150 gr zucchero a velo<\/p>\n<p>Gherigli di noci per guarnire<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>PROCEDIMENTO<\/strong><\/p>\n<p>Montate benissimo le 3 uova e il tuorlo con lo zucchero e il sale. Lavate e asciugate l\u2019arancia. Tagliatela a pezzi e frullatela. Aggiungete l\u2019arancia frullata all\u2019impasto, poi unite la ricotta e l\u2019olio a filo. Unite la farina setacciata con il lievito e amalgamate. Aggiungete la granella di noci al composto e poi versatelo in uno stampo a cerniera oliato e infarinato. Infornate a 180\u00b0 per 30 minuti. Quando la torta sar\u00e0 fredda rivestita con una glassa realizzata con l\u2019albume montato e lo zucchero a velo e guarnite con i gherigli di noci. Lasciate rassodare la glassa prima di servire.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"INGREDIENTI 3 Uova 1 Tuorlo 150 gr Zucchero Sale 100 gr ricotta 1 arancia 60 gr olio extra vergine d\u2019oliva 300 gr farina 1 bustina lievito per dolci Granella di noci &nbsp; Per la glassa: 1 albume 150 gr zucchero a velo Gherigli di noci per guarnire &nbsp; PROCEDIMENTO Montate benissimo le 3 uova e [&hellip;]","protected":false},"author":6,"featured_media":5555,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[498],"tags":[],"class_list":["post-5554","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-le-ricette-di-don-domenico-2021"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"featured_image_url":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2021\/02\/nonno-cosimo-torta-1024x765.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5554","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5554"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5554\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5556,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5554\/revisions\/5556"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5555"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5554"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5554"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5554"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}