{"id":5711,"date":"2021-03-11T14:22:49","date_gmt":"2021-03-11T13:22:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/?p=5711"},"modified":"2021-03-11T14:22:49","modified_gmt":"2021-03-11T13:22:49","slug":"vellutata-quaresimale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/2021\/03\/11\/vellutata-quaresimale\/","title":{"rendered":"Vellutata quaresimale"},"content":{"rendered":"<p><iframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/bOFTcV3bqWE?start=74\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p>INGREDIENTI<br \/>\n1 Cavolfiore viola<br \/>\n200 gr Topinambur<br \/>\n1 Patata piccola<br \/>\nBrodo Vegetale<br \/>\n1 cipolla di Tropea<br \/>\nOlio Extra vergine d\u2019Oliva<br \/>\nFormaggio tipo Crescenza<br \/>\nErba cipollina<br \/>\nSale e Pepe<br \/>\nCarote a julienne<\/p>\n<p>PROCEDIMENTO<br \/>\nPulire il cavolfiore. Tagliare le cimette e lavarle. Sbucciare il topinambur e la patata e tagliarli a pezzetti.<br \/>\nFar soffriggere la cipolla tenendo da parte qualche fettina e unire le verdure. Aggiustare di sale e pepe. Dopo qualche minuto coprire con brodo caldo e cuocere finch\u00e9 non sar\u00e0 tutto morbido.<br \/>\nFrullare.<br \/>\nImpiattare con un cucchiaio di formaggio, qualche fettina di cipolla di tropea cruda, due cucchiai di carote a julienne e erba cipollina tritata.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"INGREDIENTI 1 Cavolfiore viola 200 gr Topinambur 1 Patata piccola Brodo Vegetale 1 cipolla di Tropea Olio Extra vergine d\u2019Oliva Formaggio tipo Crescenza Erba cipollina Sale e Pepe Carote a julienne PROCEDIMENTO Pulire il cavolfiore. Tagliare le cimette e lavarle. Sbucciare il topinambur e la patata e tagliarli a pezzetti. Far soffriggere la cipolla tenendo [&hellip;]","protected":false},"author":6,"featured_media":5712,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[498],"tags":[],"class_list":["post-5711","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-le-ricette-di-don-domenico-2021"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"featured_image_url":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2021\/03\/dondome.png","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5711","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5711"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5711\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5713,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5711\/revisions\/5713"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5712"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5711"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5711"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5711"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}