{"id":5780,"date":"2021-03-18T15:17:11","date_gmt":"2021-03-18T14:17:11","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/?p=5780"},"modified":"2021-03-18T15:17:11","modified_gmt":"2021-03-18T14:17:11","slug":"soupe-alloignon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/2021\/03\/18\/soupe-alloignon\/","title":{"rendered":"Soupe all&#8217;oignon"},"content":{"rendered":"<p><iframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/kfOboxMlpHM?start=55\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p>INGREDIENTI<br \/>\nBrodo vegetale<br \/>\n500 gr Cipolle bianche<br \/>\n100 gr formaggio tipo Emmental<br \/>\n3 cucchiai di olio Extravergine di oliva<br \/>\n1 cucchiaio Farina<br \/>\n2 cucchiaini Zucchero<br \/>\nmezzo bicchiere Vino bianco<br \/>\nSale e Pepe<br \/>\n4 Fette di pane rustico<\/p>\n<p>PROCEDIMENTO<br \/>\nTagliate le fette di pane a cubetti e fateli tostare in forno.<br \/>\nPulite e lavate le cipolle, affettatele sottilmente e mettetele in una pentola capiente con l&#8217;olio extravergine di oliva.<br \/>\nFatele imbiondire per circa 10 minuti, dopodich\u00e9 aggiungete lo zucchero e la farina e mescolate bene.<br \/>\nSfumate le cipolle con il vino bianco, fate evaporare, regolate di sale e pepe.<br \/>\nAggiungete il brodo, fate sobbollire a fuoco dolce per circa 35-40 minuti.<br \/>\nIn una ciotola disponete i cubetti di pane tostato, il formaggio e la zuppa di cipolle, ricoprendola con un altro strato di formaggio a scaglie.<br \/>\nInfornate a 180\u00b0 per 10 minuti, sino a che il formaggio non avr\u00e0 formato una crosticina.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"INGREDIENTI Brodo vegetale 500 gr Cipolle bianche 100 gr formaggio tipo Emmental 3 cucchiai di olio Extravergine di oliva 1 cucchiaio Farina 2 cucchiaini Zucchero mezzo bicchiere Vino bianco Sale e Pepe 4 Fette di pane rustico PROCEDIMENTO Tagliate le fette di pane a cubetti e fateli tostare in forno. Pulite e lavate le cipolle, [&hellip;]","protected":false},"author":6,"featured_media":5781,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[498],"tags":[],"acf":[],"aioseo_notices":[],"featured_image_url":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2021\/03\/cipolle.png","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5780"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5780"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5780\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5782,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5780\/revisions\/5782"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5781"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5780"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5780"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5780"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}