{"id":5852,"date":"2021-03-25T17:46:03","date_gmt":"2021-03-25T16:46:03","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/?p=5852"},"modified":"2022-04-13T10:21:59","modified_gmt":"2022-04-13T08:21:59","slug":"riso-ai-cardi-di-don-domenico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/2021\/03\/25\/riso-ai-cardi-di-don-domenico\/","title":{"rendered":"Riso ai cardi di Don Domenico"},"content":{"rendered":"<p><iframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/rKvbzpQuz7E?start=56\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<p>INGREDIENTI<br \/>\n400gr Riso<br \/>\n200gr Cardi<br \/>\n25 gr Scalogno<br \/>\n1 cucchiaio Olio Extra Vergine d\u2019Oliva<br \/>\n1 cucchiaio Burro<br \/>\n5 gr Scorza Limone grattugiata<br \/>\nPrezzemolo<br \/>\nSale<br \/>\nPepe<\/p>\n<p>PROCEDIMENTO<br \/>\nPulite il cardo e tagliatelo a cubetti, poi sbollentatelo in acqua salata. Scolatelo e mettete a soffriggere un po\u2019 di scalogno nell\u2019olio; poco dopo unite il cardo e fatelo insaporire. A questo punto mettete il riso a cuocere insieme all\u2019acqua del cardo sbollentato (al posto del brodo vegetale). Trascorsi una ventina di minuti, il risotto sar\u00e0 pronto e potrete mantecarlo con una noce di burro e impattare con del prezzemolo e una grattugiata di scorza di limone<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"INGREDIENTI 400gr Riso 200gr Cardi 25 gr Scalogno 1 cucchiaio Olio Extra Vergine d\u2019Oliva 1 cucchiaio Burro 5 gr Scorza Limone grattugiata Prezzemolo Sale Pepe PROCEDIMENTO Pulite il cardo e tagliatelo a cubetti, poi sbollentatelo in acqua salata. Scolatelo e mettete a soffriggere un po\u2019 di scalogno nell\u2019olio; poco dopo unite il cardo e fatelo [&hellip;]","protected":false},"author":6,"featured_media":5853,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[498],"tags":[],"acf":[],"aioseo_notices":[],"featured_image_url":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2021\/03\/cardi.png","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5852"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5852"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5852\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6146,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5852\/revisions\/6146"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5853"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5852"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5852"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5852"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}