{"id":1084,"date":"2016-03-15T13:54:47","date_gmt":"2016-03-15T12:54:47","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/?post_type=video&#038;p=1084"},"modified":"2016-07-04T17:56:01","modified_gmt":"2016-07-04T15:56:01","slug":"torta-rustica-con-mela-pera-e-fichi-secchi","status":"publish","type":"video","link":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/video\/torta-rustica-con-mela-pera-e-fichi-secchi\/","title":{"rendered":"Torta rustica con mela, pera e fichi secchi"},"content":{"rendered":"<p><strong>La ricetta di Rossella di Ribera (Agrigento)<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>1 mela<\/p>\n<p>1 pera<\/p>\n<p>2 uova<\/p>\n<p>100 gr di zucchero di canna<\/p>\n<p><strong>1<\/strong>00 ml di olio di semi di girasole<\/p>\n<p>220 gr di farina \u201cKamut\u201d<\/p>\n<p>1 bustina di levito per dolci<\/p>\n<p>7 fichi secchi<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Per guarnire:<\/strong><\/p>\n<p>miele millefiori q.b.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Mettete i fichi secchi in ammollo in acqua bollente per 15 minuti.<\/p>\n<p>Scolate, strizzate e tagliate a pezzetti.<\/p>\n<p>Sbucciate la mela e la pera e tagliatele a pezzetti. Mettetele in una terrina e aggiungete 2 cucchiai di zucchero di canna. Mescolate e tenete da parte.<\/p>\n<p>In una terrina a parte aprite le uova e sbattetele con lo zucchero. Unite la bevanda di riso, l&#8217;olio e poi la farina Kamut.<\/p>\n<p>Continuate ad amalgamare e aggiungete il lievito per dolci. Dopo aver ottenuto un composto liscio ed omogeneo inserite la frutta (mela, pera e fichi secchi) e mescolate con un cucchiaio. Ungete una teglia con dell\u2019olio e versate all\u2019interno il composto. Cuocete in forno preriscaldato a 180\u00b0 per 20\/25 minuti.<\/p>\n<p>Sfornate e lasciare raffreddare, poi guarnite con del miele.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1085,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","tags":[74,35,36,14,15],"acf":[],"aioseo_notices":[],"url_youtube":"Yo8JSvMoE4M","featured_image_url":"https:\/\/i.ytimg.com\/vi\/Yo8JSvMoE4M\/mqdefault.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/video\/1084"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/video"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/types\/video"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1084"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1085"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1084"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1084"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}