{"id":1612,"date":"2017-03-20T14:22:43","date_gmt":"2017-03-20T13:22:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/?post_type=video&#038;p=1612"},"modified":"2017-03-20T14:22:43","modified_gmt":"2017-03-20T13:22:43","slug":"torta-di-carote-e-mandorle","status":"publish","type":"video","link":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/video\/torta-di-carote-e-mandorle\/","title":{"rendered":"Torta di carote e mandorle"},"content":{"rendered":"<p>Ingredienti<\/p>\n<p>280 g Farina 00<\/p>\n<p>80 g Farina di Mandorle<\/p>\n<p>300 g Carote<\/p>\n<p>100 ml Olio di Semi<\/p>\n<p>200 \u2013 220 g Zucchero<\/p>\n<p>3 Uova<\/p>\n<p>1 bustina di Vanillina<\/p>\n<p>1 bustina di Lievito per dolci<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Lavate ed asciugate con cura le carote, il peso di 300 g deve essere quello delle carote pelate.<\/p>\n<p>Tritare le carote in un mixer. Montate le uova con lo zucchero con le fruste elettriche fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. In una ciotola setacciate la farina 00, la farina di mandorle ed il lievito, mescolate. Aggiungete le carote al composto con le due farine e mescolate. Aggiungete il composto con le carote al composto di uova e zucchero e con le fruste a bassissima velocit\u00e0 mescolate.\u00a0 Aggiungete l\u2019olio a filo, delicatamente e fatelo assorbire completamente. Attenzione a non far smontare il composto.<\/p>\n<p>Cuocete in forno preriscaldato a 170\u00b0 \u2013 180 per circa 40 minuti. Controllate durante gli ultimi minuti di cottura, se la superficie dovesse scurirsi troppo coprite con alluminio e proseguite la cotture.<\/p>\n<p>Estraete la torta di carote e mandorle dal forno, fate raffreddare e cospargete di zucchero a velo.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1613,"comment_status":"open","ping_status":"open","template":"","tags":[320,319,205],"acf":[],"aioseo_notices":[],"url_youtube":"C09cvfLatMA","featured_image_url":"https:\/\/i.ytimg.com\/vi\/C09cvfLatMA\/mqdefault.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/video\/1612"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/video"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/types\/video"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1612"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1613"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1612"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1612"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}