{"id":1632,"date":"2017-03-21T14:22:42","date_gmt":"2017-03-21T13:22:42","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/?post_type=video&#038;p=1632"},"modified":"2017-03-21T14:22:42","modified_gmt":"2017-03-21T13:22:42","slug":"pancake-americani","status":"publish","type":"video","link":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/video\/pancake-americani\/","title":{"rendered":"Pancake americani"},"content":{"rendered":"<p>Ingredienti per circa 10 pancakes<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>200 g Farina 00<\/p>\n<p>3 cucchiai Olio di Semi<\/p>\n<p>1 cucchiaio di Zucchero semolato o di Canna<\/p>\n<p>2 Uova<\/p>\n<p>270 ml Latte<\/p>\n<p>2 cucchiaini di Lievito in polvere<\/p>\n<p>Bicarbonato q.b.<\/p>\n<p>Sciroppo d\u2019Acero o Miele<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Procedimento<\/p>\n<p>Montare gli albumi a neve e mettere da parte. In una ciotola setacciate la farina, il lievito, lo zucchero ed il pizzico di bicarbonato. In una ciotolina sbattete i tuorli velocemente, aggiungete il latte con l\u2019olio e mescolate. Unite i composti secchi ( farina, lievito, bicarbonato, zucchero) ai tuorli e al latte e l\u2019olio e mescolate velocemente. Aggiungete gli albumi montati a neve e mescolate delicatamente dal basso verso l\u2019alto, fino ad amalgamare del tutto il composto.<\/p>\n<p>Gli albumi montati a neve servono a dare maggiore sofficit\u00e0 all\u2019impasto.<\/p>\n<p>Ungete con una noce di burro e riscaldate una padella di piccole dimensioni, aggiungete due-tre cucchiai di impasto nella padella ben riscaldata, formando un cerchio con il dorso di un cucchiaio. Il primo esce sempre un po\u2019 bruttino, dal secondo in poi non ci saranno problemi. Quando la parte superiore apparir\u00e0 asciutta e si formeranno delle bolle, girare il pancake e cuocere l\u2019altro lato.<\/p>\n<p>Mangiateli caldi e cospargeteli con lo sciroppo d\u2019acero. In alternativa, miele, cioccolata o marmellata.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1633,"comment_status":"open","ping_status":"open","template":"","tags":[337,333,336,107,334,332,335],"acf":[],"aioseo_notices":[],"url_youtube":"ZHDDwHeT6EA","featured_image_url":"https:\/\/i.ytimg.com\/vi\/ZHDDwHeT6EA\/mqdefault.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/video\/1632"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/video"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/types\/video"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1632"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1633"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1632"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1632"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}