{"id":1643,"date":"2017-03-22T14:50:46","date_gmt":"2017-03-22T13:50:46","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/?post_type=video&#038;p=1643"},"modified":"2017-03-22T14:51:10","modified_gmt":"2017-03-22T13:51:10","slug":"polpette-di-polenta-e-formaggio","status":"publish","type":"video","link":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/video\/polpette-di-polenta-e-formaggio\/","title":{"rendered":"Polpette di polenta e formaggio"},"content":{"rendered":"<p>Ingredienti<\/p>\n<p>Ingredienti per 30 polpette circa<\/p>\n<p>150 g\u00a0 Formaggio Groviera<\/p>\n<p>80 g\u00a0 Parmigiano Grattugiato<\/p>\n<p>150 g\u00a0 Preparato per polenta istantanea<\/p>\n<p>20 g Farina 00<\/p>\n<p>150 ml\u00a0 Latte<\/p>\n<p>3 Uova<\/p>\n<p>Pangrattato<\/p>\n<p>Sale<\/p>\n<p>Olio per Friggere<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Procedimento<\/p>\n<ol>\n<li>Preparate la polenta utilizzando il preparato istantaneo con l\u2019acqua e fatela raffreddare completamente.<\/li>\n<li>In un\u2019altra pentola grattugiate la groviera, unite il latte, 2 uova, la farina bianca e il parmigiano. Cuocete per cinque minuti, sino a quando non avrete ottenuto un composto omogeneo.<\/li>\n<li>Unite la polenta che nel frattempo si sar\u00e0 un po\u2019 freddata al composto. Poi frullate tutto con un minipimer.<\/li>\n<li>Fate raffreddare il composto ottenuto e poi tagliatelo in tocchetti.<\/li>\n<li>L\u2019impasto rester\u00e0 molto morbido, quindi inumiditevi le mani e modellate delle polpette.<\/li>\n<li>Immergetele nell\u2019uovo sbattuto.<\/li>\n<li>Poi passatele nel pangrattato.<\/li>\n<li>Continuate sino ad esaurire tutto l\u2019impasto.<\/li>\n<li>Friggete le polpette in abbondante olio bollente<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"featured_media":1644,"comment_status":"open","ping_status":"open","template":"","tags":[343,323,36,225,66,44,342,341,32,84],"acf":[],"aioseo_notices":[],"url_youtube":"tRtU7k6hA_Q","featured_image_url":"https:\/\/i.ytimg.com\/vi\/tRtU7k6hA_Q\/mqdefault.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/video\/1643"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/video"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/types\/video"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1643"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1644"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1643"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1643"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}