Ingredienti (per una tortiera del diametro di 22-24 cm):<\/p>\n
85 g Burro<\/p>\n
180 g Farina<\/p>\n
1 cucchiaino e mezzo di Lievito per dolci<\/p>\n
1\/2 cucchiaino Sale<\/p>\n
150 g Zucchero<\/p>\n
1 Uovo<\/p>\n
125 ml Latte<\/p>\n
1 cucchiaino di estratto di Vaniglia (o Bacca di Vaniglia)<\/p>\n
300 g Fragole<\/p>\n
2 cucchiai di Zucchero<\/p>\n
Preriscaldate il forno a 180 gradi.<\/p>\n
In una terrina setacciate la farina, il lievito e il sale. In una ciotola battete con le fruste il burro morbido insieme allo zucchero. Quando sar\u00e0 super cremoso, aggiungete l\u2019uovo, il latte e la vaniglia. Continuate a mescolare. A questo punto sembrer\u00e0 quasi di avere una cagliata\u2026 niente paura, continuate a lavorare il composto, quindi aggiungete la farina con il lievito e il sale. Mescolate finch\u00e9 non \u00e8 tutto bene amalgamato. Imburrate e infarinate una tortiera, quindi versatevi il composto e livellatelo con un cucchiaio. Tagliate le fragole a met\u00e0 e mettetele sulla torta, senza premere e sistemandole pi\u00f9 vicine possibile. Completate cospargendo la superficie con due cucchiai di zucchero. Infornate i primi 10 minuti a 180 gradi, quindi abbassate a 160 e proseguite la cottura per altri 30-40 minuti, finch\u00e8 la torta non sar\u00e0 dorata. Lasciate raffreddare completamente prima di servire.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1721,"comment_status":"open","ping_status":"open","template":"","tags":[24,385,354,39,23,356],"acf":[],"aioseo_notices":[],"url_youtube":"wIcCcYgI48A","featured_image_url":"https:\/\/i.ytimg.com\/vi\/wIcCcYgI48A\/mqdefault.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/video\/1714"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/video"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/types\/video"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1714"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1721"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1714"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1714"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}