{"id":2085,"date":"2017-10-18T14:49:15","date_gmt":"2017-10-18T12:49:15","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/?post_type=video&#038;p=2085"},"modified":"2017-11-06T14:50:46","modified_gmt":"2017-11-06T13:50:46","slug":"biscotti-alla-ricotta","status":"publish","type":"video","link":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/video\/biscotti-alla-ricotta\/","title":{"rendered":"Biscotti alla ricotta"},"content":{"rendered":"<p><strong><em>Ingredienti per 6 persone<\/em><\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>250 g di farina 00<\/p>\n<p>150 g di ricotta<\/p>\n<p>120 g di zucchero<\/p>\n<p>mezza bustina di lievito vanigliato<\/p>\n<p>1 uovo<\/p>\n<p>un pizzico di sale<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong><em>Preparazione<\/em><\/strong><\/p>\n<p>Accendete il forno a 180\u00b0C. Mettete un foglio di carta forno sulla leccarda. Fate la solita fontana di farina sulla spianatoia e spargeteci sopra la mezza bustina di lievito setacciato. In una ciotola lavorate la ricotta che deve essere stata scolata almeno 2 gg e tenuta in frigo, con lo zucchero e l\u2019uovo intero fino ad ottenere una crema. Versate la crema al centro della \u201cfontana\u201d di farina, aggiungete un pizzico di sale e iniziate a impastare come per una normale frolla. Formate la palla bella liscia, avvolgetela con la pellicola e tenetela in frigo per una mezz\u2019ora. Trascorso questo stendete per formare i biscotti e sistemateli sulla placca con la carta forno. Cuocete nel forno gi\u00e0 caldo per 12 &#8211; 15 minuti a seconda della forma che avete dato.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":2087,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","tags":[],"acf":[],"aioseo_notices":[],"url_youtube":"RO3Mm5WY8bk","featured_image_url":"https:\/\/i.ytimg.com\/vi\/RO3Mm5WY8bk\/mqdefault.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/video\/2085"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/video"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/types\/video"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2085"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2087"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2085"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2085"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}