{"id":2262,"date":"2018-02-22T13:17:53","date_gmt":"2018-02-22T12:17:53","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/?post_type=video&#038;p=2262"},"modified":"2018-02-22T13:17:53","modified_gmt":"2018-02-22T12:17:53","slug":"polpo-alla-luciana-coi-peperoni-al-gratin","status":"publish","type":"video","link":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/video\/polpo-alla-luciana-coi-peperoni-al-gratin\/","title":{"rendered":"Polpo alla Luciana coi peperoni al gratin"},"content":{"rendered":"<p><strong>POLPO ALLA LUCIANA<\/strong><\/p>\n<p>Scaldate un filo d\u2019olio in una padella e soffriggete l\u2019aglio, i gambi del prezzemolo tritati, il peperoncino e le alici.<\/p>\n<p>Appena le alici si scioglieranno nell\u2019olio, unite i polpi e proseguite la cottura a fuoco lento<\/p>\n<p>Quando i tentacoli dei molluschi inizieranno ad arricciarsi, eliminate l\u2019aglio<\/p>\n<p>Unite la passata di pomodoro, i capperi, le olive, un pizzico di pepe, poco sale<\/p>\n<p>Abbassate la fiamma, versate un paio di mestoli di acqua bollente, coprite e portate a cottura<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>PEPERONI AL GRATIN<\/strong><\/p>\n<p>Grigliate i peperoni interi. Privateli della pelle e tagliateli a filetti. Soffriggete uno spicchio d\u2019aglio in olio evo. Aggiungete le olive e i capperi. Dopo qualche minuto unite i peperoni a filetti e lasciate saltare per un po\u2019<\/p>\n<p>Mettete il composto in una teglia da forno e ricoprite con pangrattato e trito di prezzemolo<\/p>\n<p>Fate gratinare per 5 minuti.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":2263,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","tags":[74],"class_list":["post-2262","video","type-video","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","tag-cucina","video_category-secondi-piatti"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"url_youtube":"jKJPpSrpNiE","featured_image_url":"https:\/\/i.ytimg.com\/vi\/jKJPpSrpNiE\/mqdefault.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/video\/2262","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/video"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/types\/video"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2262"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2263"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2262"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2262"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}