Preparate la pasta frolla:<\/p>\n
Disponete su una spianatoia la farina a fontana.<\/p>\n
Mettete al centro lo zucchero a velo e i tuorli.<\/p>\n
Aggiungete il burro a pezzetti e a temperatura ambiente e i semi della bacca di vaniglia. Lavorate il composto fino a sabbiarlo.<\/p>\n
Quando l’impasto si sar\u00e0 compattato, formate un panetto, avvolgetelo con della pellicola e riponetelo in frigorifero a riposare per almeno 30 minuti prima dell’utilizzo.<\/p>\n
Per la crema:<\/p>\n
In un pentolino miscelate lo zucchero semolato, l\u2019amido e il cacao in polvere<\/p>\n
Aggiungere i tuorli, il latte e portare a bollore il latte con fiamma moderata<\/p>\n
Continuate a mescolare fin quando si addenser\u00e0 e raggiunger\u00e0 una consistenza abbastanza soda<\/p>\n
Trasferite la crema ottenuta in una terrina e coprite con la pellicola trasparente a contatto e lasciate raffreddare.<\/p>\n
Stendete la pasta frolla e ricavate due dischi.<\/p>\n
Foderate uno stampo a cerniera, stendete un leggero strato di marmellata di arance e con l\u2019aiuto di un sac-a-poche completare con uno strato di crema al cioccolato.<\/p>\n
Coprire con un disco di frolla e cuocete in forno a 170\u00b0C per circa 40 minuti.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":2265,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","tags":[74],"acf":[],"aioseo_notices":[],"url_youtube":"jKJPpSrpNiE","featured_image_url":"https:\/\/i.ytimg.com\/vi\/jKJPpSrpNiE\/mqdefault.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/video\/2264"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/video"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/types\/video"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2264"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2265"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2264"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2264"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}