{"id":2305,"date":"2018-03-01T13:17:23","date_gmt":"2018-03-01T12:17:23","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/?post_type=video&#038;p=2305"},"modified":"2018-03-01T13:17:23","modified_gmt":"2018-03-01T12:17:23","slug":"involtini-di-melanzana","status":"publish","type":"video","link":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/video\/involtini-di-melanzana\/","title":{"rendered":"Involtini di melanzana"},"content":{"rendered":"<p><strong><em>Ingredienti:<\/em><\/strong><\/p>\n<p>1 Melanzana lunga<\/p>\n<p>1 Mozzarella di Bufala<\/p>\n<p>10 Pomodorini Ciliegino freschi<\/p>\n<p>Basilico<\/p>\n<p>Olio Extra Vergine d\u2019Oliva<\/p>\n<p>2 bicchieri d\u2019Acqua minerale fredda<\/p>\n<p>2 cubetti di Ghiaccio.<\/p>\n<p>70 gr Farina<\/p>\n<p>Sale<\/p>\n<p><strong><em>Procedimento:<\/em><\/strong><\/p>\n<p>Tagliare le melanzane per lungo in fette da 5 mm, friggerle e lasciarle freddare<\/p>\n<p>intanto tagliare a met\u00e0 i pomodorini e la mozzarella a tocchetti della stessa misura dei pomodori.<\/p>\n<p>In una ciotola mescolare la farina con l\u2019acqua minerale fino a creare una pastella fluida. Aggiungere un po\u2019 di pepe.<\/p>\n<p>Prendere le fette di melanzana, salare e adagiarvi un pezzo di pomodoro, un pezzo di mozzarella ed una foglia di basilico.<\/p>\n<p>Arrotolare ad involtino ed infilzare con uno spiedino di legno.<\/p>\n<p>Immergere nella pastella, dove intanto ho aggiunto due cubetti di ghiaccio, e friggere in olio bollente dentro un pentolino.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":2306,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","tags":[],"acf":[],"aioseo_notices":[],"url_youtube":"8REZ0c26ysQ","featured_image_url":"https:\/\/i.ytimg.com\/vi\/8REZ0c26ysQ\/mqdefault.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/video\/2305"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/video"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/types\/video"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2305"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2306"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2305"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2305"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}