{"id":2426,"date":"2018-03-21T13:40:03","date_gmt":"2018-03-21T12:40:03","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/?post_type=video&#038;p=2426"},"modified":"2018-03-21T13:40:03","modified_gmt":"2018-03-21T12:40:03","slug":"biscotti-di-zucca-e-gocce-di-cioccolato","status":"publish","type":"video","link":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/video\/biscotti-di-zucca-e-gocce-di-cioccolato\/","title":{"rendered":"Biscotti di zucca e gocce di cioccolato"},"content":{"rendered":"<p><strong>Ingredienti per circa 40 biscotti <\/strong><\/p>\n<p>200 gr Zucca<\/p>\n<p>150 gr Farina tipo 1<\/p>\n<p>50 gr Farina di nocciole<\/p>\n<p>100 gr Cioccolato Fondente 70%<\/p>\n<p>70 gr Zucchero di Canna integrale<\/p>\n<p>40 ml Olio di Semi di Girasole<\/p>\n<p>2 cucchiaini rasi Lievito per dolci<\/p>\n<p>una spolverata di Cannella<\/p>\n<p>un pizzico di Sale<\/p>\n<p>Latte Vegetale eventuale<\/p>\n<h3><strong>Procedimento<\/strong><\/h3>\n<p>Tagliare la zucca in quarti e cuocerla al forno per circa 20\/30 minuti; lasciare raffreddare.<\/p>\n<p>In una terrina ridurla in purea schiacciandola con una forchetta. Aggiungere l\u2019olio, il sale e la cannella.<\/p>\n<p>Aggiungere farina di nocciole e zucchero (passato nel mixer per renderlo pi\u00f9 fine), poi la farina setacciata con il lievito.<\/p>\n<p>Sbattere bene il composto in modo che diventi uniforme e, se necessita, aggiungere un po\u2019 di latte vegetale.<\/p>\n<p>In ultimo unire il cioccolato tagliato al coltello e mescolare delicatamente finch\u00e9 si sar\u00e0 distribuito in modo uniforme all&#8217; impasto.<\/p>\n<p>Con l&#8217;aiuto di due cucchiai formare dei piccoli biscotti e disporli su teglia rivestita con carta forno.<\/p>\n<p>Cuocere a forno caldo a 185 \u00b0 per circa 15 minuti.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":2427,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","tags":[],"acf":[],"aioseo_notices":[],"url_youtube":"Mu42rSlSMW4","featured_image_url":"https:\/\/i.ytimg.com\/vi\/Mu42rSlSMW4\/mqdefault.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/video\/2426"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/video"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/types\/video"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2426"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2427"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2426"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2426"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}