{"id":2521,"date":"2018-04-05T13:08:42","date_gmt":"2018-04-05T11:08:42","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/?post_type=video&#038;p=2521"},"modified":"2018-04-05T13:08:42","modified_gmt":"2018-04-05T11:08:42","slug":"mostarda-o-senape-di-digione","status":"publish","type":"video","link":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/video\/mostarda-o-senape-di-digione\/","title":{"rendered":"Mostarda o senape di Digione"},"content":{"rendered":"<p><strong><em>Ingredienti<\/em><\/strong><\/p>\n<p>500 gr <a href=\"http:\/\/ricette.giallozafferano.it\/ricette-con-Uva-nera\/\">Uva nera<\/a><\/p>\n<p>2 <a href=\"http:\/\/ricette.giallozafferano.it\/ricette-con-le-Mele\/\">Mele<\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/ricette.giallozafferano.it\/ricette-con-Scorza-di-limone\/\">Scorza Limone<\/a><\/p>\n<p>1 bicchiere <a href=\"http:\/\/ricette.giallozafferano.it\/ricette-con-Vino-rosso\/\">Vino rosso<\/a><\/p>\n<p>40 gr <a href=\"http:\/\/ricette.giallozafferano.it\/ricette-con-Senape-bianca-in-polvere\/\">Senape bianca in polvere<\/a><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong><em>Procedimento <\/em><\/strong><\/p>\n<p><strong><em>\u00a0<\/em><\/strong><\/p>\n<p>Per prima cosa lavate l&#8217;uva e asciugatela, successivamente passatela con un passaverdura in modo da ottenerne il succo che farete filtrare attraverso un colino.<\/p>\n<p>Tagliate quindi le due mele a fettine e mettetele a cuocere con il vino fino a che questo non sia stato completamente assorbito.<\/p>\n<p>A questo punto aggiungete il succo d&#8217;uva e fatelo cuocere finch\u00e8 non diventa denso, mescolando spesso il composto per non farlo attaccare.<\/p>\n<p>A fine cottura, levate la pentola dal fuoco e aggiungete la senape, che avrete precedentemente sciolto in un p\u00f2 di vino rosso caldo, e la scorza del limone.<\/p>\n<p>Lasciate raffreddare per qualche minuto ed invasate la vostra mostarda ancora tiepida in vasetti ermetici se volete conservarla, oppure servitela come condimento per i vostri piatti.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":2522,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","tags":[],"acf":[],"aioseo_notices":[],"url_youtube":"xfxdys3roms","featured_image_url":"https:\/\/i.ytimg.com\/vi\/xfxdys3roms\/mqdefault.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/video\/2521"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/video"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/types\/video"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2521"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2522"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2521"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2521"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}