{"id":2576,"date":"2018-04-11T13:26:28","date_gmt":"2018-04-11T11:26:28","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/?post_type=video&#038;p=2576"},"modified":"2018-04-11T13:26:28","modified_gmt":"2018-04-11T11:26:28","slug":"schiacciata-ai-mirtilli","status":"publish","type":"video","link":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/video\/schiacciata-ai-mirtilli\/","title":{"rendered":"Schiacciata ai mirtilli"},"content":{"rendered":"<p><strong>Ingredienti<\/strong><\/p>\n<p>500 gr Mirtilli (o More, Ribes o\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Uva Fragola)<\/p>\n<p>2 Uova<\/p>\n<p>250\u00a0 gr Zucchero<\/p>\n<p>130\u00a0 gr Farina\u00a0 0<\/p>\n<p>150\u00a0 gr Latte<\/p>\n<p>6 gr Lievito per dolci (un cucchiaino\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 raso)<\/p>\n<p><em>una\u00a0 teglia di 26 cm di diametro o rettangolare 30&#215;25 cm\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/em><\/p>\n<p><strong><em>Procedimento<\/em><\/strong><\/p>\n<p>Lavate delicatamente i frutti e asciugateli bene sopra un canovaccio o carta da\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 cucina. Foderate la teglia\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 con carta forno e distribuitevi sopra i frutti.<\/p>\n<p>Preparate la pastella: lavorate bene le uova con lo zucchero (anche\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 col frullino), poi aggiungete un po\u2019 di farina e un po\u2019 di latte per volta, sempre mescolando, fino ad esaurimento degli\u00a0 ingredienti. Aggiungete alla fine il\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 lievito setacciato, amalgamatelo bene e trasferite la\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 pastella sui mirtilli. Cuocete in forno a 170\u00b0 per circa 30 minuti, se si dovesse colorare troppo\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 coprire con un foglio di alluminio. Lasciate raffreddare nella teglia (fuori dal\u00a0\u00a0 forno), rigiratela su un vassoio e delicatamente staccate la carta forno. Servite\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 con un ciuffo di panna montata o gelato alla vaniglia.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":2577,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","tags":[],"acf":[],"aioseo_notices":[],"url_youtube":"d5cUvN69G2A","featured_image_url":"https:\/\/i.ytimg.com\/vi\/d5cUvN69G2A\/mqdefault.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/video\/2576"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/video"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/types\/video"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2576"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2577"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2576"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2576"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}