{"id":2600,"date":"2018-04-13T14:50:36","date_gmt":"2018-04-13T12:50:36","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/?post_type=video&#038;p=2600"},"modified":"2018-04-13T15:00:03","modified_gmt":"2018-04-13T13:00:03","slug":"crocchette-di-carote","status":"publish","type":"video","link":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/video\/crocchette-di-carote\/","title":{"rendered":"Crocchette di carote"},"content":{"rendered":"<p><strong>Ingredienti<\/strong><\/p>\n<p>500 gr Carote<\/p>\n<p>50 gr Pangrattato<\/p>\n<p>50 gr Grana padano (grattugiato)<\/p>\n<p>1 Uovo<\/p>\n<p>1 Cipolla (piccola)<\/p>\n<p>Olio Extra Vergine d\u2019Oliva<\/p>\n<p>Sale<\/p>\n<p><strong>Procedimento<\/strong><\/p>\n<p>Pelate le carote, tagliatele a rondelle e fatele cuocere in acqua bollente per una ventina di minuti, fino a quando non saranno tenere.<\/p>\n<p>Pulite e tritate finemente la cipolla.<\/p>\n<p>Scolate le carote, lasciate raffreddare e passatele al passa verdure.<\/p>\n<p>Raccogliete la purea ottenuta in una capiente ciotola, unite il pangrattato, la cipolla tritata, il formaggio grattugiato, l\u2019uovo e un pizzico di sale.<\/p>\n<p>Impastate fino ad ottenere un composto omogeneo.<\/p>\n<p>Oleate leggermente una teglia.<\/p>\n<p>Formate delle palline di impasto e schiacciatele leggermente, posizionandole man mano nella teglia.<\/p>\n<p>Condite con un filo di olio e infornate in forno caldo a 180\u00b0 per una ventina di minuti, passando in modalit\u00e0 grill negli ultimi minuti di cottura.<\/p>\n<p>Sfornate, lasciate raffreddare e servite le vostre crocchette di carote con una insalata verde.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":2601,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","tags":[],"acf":[],"aioseo_notices":[],"url_youtube":"q3Y57AnAJao","featured_image_url":"https:\/\/i.ytimg.com\/vi\/q3Y57AnAJao\/mqdefault.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/video\/2600"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/video"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/types\/video"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2600"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2601"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2600"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2600"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}