{"id":2629,"date":"2018-10-15T17:29:04","date_gmt":"2018-10-15T15:29:04","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/?post_type=video&#038;p=2629"},"modified":"2018-10-16T12:54:23","modified_gmt":"2018-10-16T10:54:23","slug":"gulash","status":"publish","type":"video","link":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/video\/gulash\/","title":{"rendered":"Gulash"},"content":{"rendered":"<p>500 gr Muscolo di Manzo<\/p>\n<p>500 gr Cipolle<\/p>\n<p>150 gr Burro<\/p>\n<p>Paprica Piccante in polvere<\/p>\n<p>Peperoncino in Polvere<\/p>\n<p>3 Patate (a pasta dura)<\/p>\n<p>Brodo vegetale q.b.<\/p>\n<p>un po\u2019 di Farina<\/p>\n<p>Sale<\/p>\n<p>Pepe<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Procedimento<\/p>\n<p>Affettare finemente le cipolle e farle appassire con il burro.<\/p>\n<p>Tagliare la carne a pezzi di circa cm. 4\/5.<\/p>\n<p>Dopo averla infarinata, adagiarla nella casseruola assieme alle cipolle. \u00a0Aggiungere la paprica, il peperoncino, sale e pepe, mescolando delicatamente in modo che il tutto si amalgami bene.<\/p>\n<p>Aggiungere del brodo e lasciar cuocere per 2 ore, sempre mescolando e bagnando col brodo all\u2019occorrenza. Nel frattempo lessare le patate facendo attenzione a non scuocerle (devono mantenersi a pezzi). Una volta cotte pelarle e tagliarle a pezzi grossi.<\/p>\n<p>Unire alla carne le patate e ultimare la cottura per altri 10 minuti.<\/p>\n<p>Assaggiare e aggiustare il piccante a vostro piacere<\/p>\n","protected":false},"featured_media":2640,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","tags":[],"class_list":["post-2629","video","type-video","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","video_category-piatti","video_category-primi-piatti"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"url_youtube":"Pdnei1D7REw","featured_image_url":"https:\/\/i.ytimg.com\/vi\/Pdnei1D7REw\/mqdefault.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/video\/2629","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/video"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/types\/video"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2629"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2640"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2629"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2629"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}