Ingredienti<\/p>\n
Mezzo kg Patate
\nMezzo bicchiere di Latte
\n50 gr Burro
\n1 Uovo
\n200 gr Broccoli
\n100 gr Provolone
\n1 Carota
\nMezza Cipolla
\nOrigano
\nSale
\nPepe
\n2 cucchiai Olio Extra Vergine d\u2019Oliva<\/p>\n
Procedimento<\/p>\n
Lessare, pelare e schiacciare le patate.
\nAggiungere burro, latte, sale e pepe e l\u2019uovo per ottenere un classico pur\u00e8 abbastanza denso.
\nLasciare raffreddare e intanto lessare i broccoli e ripassarli poi in padella con la carota tritata grossolanamente, un filo d\u2019olio e uno spicchio d\u2019aglio.
\nAggiustare di sale e pepe e insaporire con l\u2019origano.
\nImburrare degli stampini rotondi in alluminio e rivestire il fondo e i bordi con il pur\u00e8 di patate.
\nRiempire gli stampini con le verdure e i pezzetti di provolone e chiudere il tutto con dell\u2019altro pur\u00e8.
\nInfornare a 180\u00b0 per 20 minuti.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":2737,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","tags":[],"acf":[],"aioseo_notices":[],"url_youtube":"JN8V0f-rnvY","featured_image_url":"https:\/\/i.ytimg.com\/vi\/JN8V0f-rnvY\/mqdefault.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/video\/2736"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/video"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/types\/video"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2736"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2737"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2736"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2736"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}