{"id":2760,"date":"2018-08-14T11:15:28","date_gmt":"2018-08-14T09:15:28","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/?post_type=video&#038;p=2760"},"modified":"2019-08-14T11:55:48","modified_gmt":"2019-08-14T09:55:48","slug":"polpette-di-zucchine","status":"publish","type":"video","link":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/video\/polpette-di-zucchine\/","title":{"rendered":"Polpette di zucchine"},"content":{"rendered":"<ol>\n<li><strong>POLPETTE DI ZUCCHINE<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n<p>Ingredienti<\/p>\n<p>4 zucchine<\/p>\n<p>4 fette di pancarr\u00e8<\/p>\n<p>2 uova<\/p>\n<p>4 cucchiai di parmigiano<\/p>\n<p>3 fette di prosciutto cotto<\/p>\n<p>latte q.b.<\/p>\n<p>pangrattato q.b.<\/p>\n<p>olio per friggere<\/p>\n<p>sale q.b.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Procedimento:<\/p>\n<p><strong>Laviamo le zucchine<\/strong>, tagliamo a pezzi.<\/p>\n<p>facciamo bollire in acqua salata fino a quando non avranno raggiunto la giusta cottura. A questo punto&nbsp;<strong>scoliamo e lasciamo raffreddare<\/strong>&nbsp;nello scolapasta in modo che perdano l\u2019acqua in eccesso.<\/p>\n<p>poniamo a questo punto le&nbsp;<strong>zucchine in una terrina<\/strong>&nbsp;e aggiungete tutti gli ingredienti: il pancarr\u00e8 sbriciolato, il prosciutto tritato, il parmigiano, il latte e le uova sbattute.<\/p>\n<p>Amalgamiamo bene l\u2019impasto e formate le polpette. Ricopriamo&nbsp; tutta la superficie con il pangrattato, quindi friggiamo&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.ricettedellanonna.net\/lezioni-di-cucina-imparare-a-friggere\/\">in abbondante olio di semi.&nbsp;<\/a><\/p>\n<p>Potete rendere pi\u00f9 gustose le vostre polpette aggiungendo un pezzetto di mozzarella o di provola all\u2019interno, cos\u00ec come al contrario potete farle pi\u00f9 light cuocendole in forno a 180 \u00b0C per 15\/20 minuti.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"featured_media":2761,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","tags":[],"acf":[],"aioseo_notices":[],"url_youtube":"gzhAIzkGPvk","featured_image_url":"https:\/\/i.ytimg.com\/vi\/gzhAIzkGPvk\/mqdefault.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/video\/2760"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/video"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/types\/video"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2760"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2761"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2760"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2760"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}