{"id":2968,"date":"2018-11-20T15:37:52","date_gmt":"2018-11-20T14:37:52","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/?post_type=video&#038;p=2968"},"modified":"2018-11-28T09:44:10","modified_gmt":"2018-11-28T08:44:10","slug":"torta-di-mandorle","status":"publish","type":"video","link":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/video\/torta-di-mandorle\/","title":{"rendered":"Torta di mandorle"},"content":{"rendered":"<p><em>Ingredienti:<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Ingredienti:<\/p>\n<p>250 gr di Mandorle<\/p>\n<p>170 gr di Zucchero<\/p>\n<p>6 Uova<\/p>\n<p>1 Limone<\/p>\n<p>Bicchierino di Limoncino<\/p>\n<p><em>Procedimento:<\/em><\/p>\n<p>Scotto 250 gr di mandorle in acqua calda e le sbuccio. Le tosto leggermente in forno e poi le macino con due cucchiai di zucchero per raccogliere gli olii essenziali. Prendo sei uova, le rompo e separo i tuorli dagli albumi. Monto i tuorli con 150 gr di zucchero fino a ricavarne una crema gonfia. Monto gli albumi a neve con un pizzico di sale. Ai tuorli aggiungo la farina di mandorle e la buccia di un limone, mescolo bene dal basso verso l\u2019alto per non smontare l\u2019impasto. Aggiungo un bicchierino di rosolio casalingo (nocino, limoncino) e completo aggiungendo all\u2019impasto il bianco d\u2019uovo avendo cura di non smontarlo. Verso il tutto in una tortiera e la metto in forno a 175\u00b0 per circa 50 minuti. Il successo e la bont\u00e0 sono garantiti.<\/p>\n<p><strong>&nbsp;<\/strong><\/p>\n","protected":false},"featured_media":2969,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","tags":[],"acf":[],"aioseo_notices":[],"url_youtube":"ItMjv0TyaZI","featured_image_url":"https:\/\/i.ytimg.com\/vi\/ItMjv0TyaZI\/mqdefault.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/video\/2968"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/video"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/types\/video"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2968"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2969"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2968"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2968"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}