{"id":3093,"date":"2018-12-04T15:18:08","date_gmt":"2018-12-04T14:18:08","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/?post_type=video&#038;p=3093"},"modified":"2018-12-07T16:28:01","modified_gmt":"2018-12-07T15:28:01","slug":"involtini-di-verza-2","status":"publish","type":"video","link":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/video\/involtini-di-verza-2\/","title":{"rendered":"Involtini di verza"},"content":{"rendered":"<p><strong>&nbsp;Ingredienti<\/strong><\/p>\n<p>Una Verza Liscia<\/p>\n<p>5\/6 Patate<\/p>\n<p>Una noce di Burro<\/p>\n<p>250 ml Latte<\/p>\n<p>Parmigiano q.b.<\/p>\n<p>Noce Moscata<\/p>\n<p>150 gr di Prosciutto Cotto a dadini<\/p>\n<p><strong>Procedimento<\/strong><\/p>\n<p>Prendere le foglie esterne della verza, quelle pi\u00f9 grandi, farle appassire nell&#8217;acqua bollente per 2\/3 minuti, metterle ad asciugare su di un canovaccio.<\/p>\n<p>Nel frattempo bollire le patate per fare il pur\u00e8 (in alternativa si pu\u00f2 usare il pur\u00e8 in busta). Pelare le patate e passarle con lo schiacciapatate metterle in una pentola insieme ad un po\u2019 di latte, un po\u2019 di sale, e far cuocere lentamente.<\/p>\n<p>Quando si sar\u00e0 addensato mantecare con burro, parmigiano e noce moscata.<\/p>\n<p>Far raffreddare.<\/p>\n<p>Aggiungere il prosciutto cotto a dadini e amalgamare.<\/p>\n<p>Prendere una foglia di verza e metterla sul palmo della mano, con un cucchiaio prendere un po\u2019 di pur\u00e8 e riporlo sulla foglia di verza. Avvolgere a fagottino chiuso e riporlo in una pirofila unta. Quando tutti gli involtini saranno fatti mettere un fiocchetto di burro sugli involtini, una spolverata di parmigiano e mettere in forno per 30\/40 minuti a 200\u00b0.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/video\/4-dicembre-2018-pizzette-fritte-con-capperi-e-olive-involtini-di-verza-e-i-brutti-ma-buoni\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">GUARDA LA PUNTATA<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"featured_media":3094,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","tags":[],"class_list":["post-3093","video","type-video","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","video_category-secondi-piatti"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"url_youtube":"HGS_GujlxZc","featured_image_url":"https:\/\/i.ytimg.com\/vi\/HGS_GujlxZc\/mqdefault.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/video\/3093","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/video"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/types\/video"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3093"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3094"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3093"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3093"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}