{"id":3164,"date":"2018-12-11T16:26:10","date_gmt":"2018-12-11T15:26:10","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/?post_type=video&#038;p=3164"},"modified":"2018-12-14T16:11:42","modified_gmt":"2018-12-14T15:11:42","slug":"sogliole-allo-champagne","status":"publish","type":"video","link":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/video\/sogliole-allo-champagne\/","title":{"rendered":"Sogliole allo champagne"},"content":{"rendered":"<p><strong>Ingredienti<\/strong><\/p>\n<p>4 Sogliole Sfilettate<\/p>\n<p>1 Scalogno<\/p>\n<p>Fumetto di Pesce<\/p>\n<p>1 Bicchiere di Champagne<\/p>\n<p>4 Cucchiai di Olio Extra Vergine d\u2019Oliva<\/p>\n<p>20 gr Farina<\/p>\n<p>1 Noce di Burro<\/p>\n<p>Dragoncello e Basilico<\/p>\n<p>Sale e Pepe<\/p>\n<p><strong>Procedimento<\/strong><\/p>\n<p>Rosolare nell\u2019olio lo scalogno tritato finemente, unire i filetti di sogliola, sfumare con lo champagne, quindi aggiungere il fumetto di pesce e cuocere a fiamma bassa per cinque minuti.<\/p>\n<p>Mettere i filetti di sogliola sui piatti e tenerli in caldo.<\/p>\n<p>Nel sughetto dove sono stati cotti i filetti aggiungere la farina diluita con poca acqua fredda e il burro, quindi amalgamare bene.<\/p>\n<p>Aggiustare di sale e pepe.<\/p>\n<p>Girare bene e togliere dal fuoco.<\/p>\n<p>Profumare la salsa con le erbe aromatiche, versarlo sui filetti e servire.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":3203,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","tags":[],"class_list":["post-3164","video","type-video","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","video_category-secondi-piatti"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"url_youtube":"eDqsBe3uIXo","featured_image_url":"https:\/\/i.ytimg.com\/vi\/eDqsBe3uIXo\/mqdefault.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/video\/3164","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/video"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/types\/video"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3164"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3203"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3164"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3164"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}