{"id":3198,"date":"2018-12-14T16:00:25","date_gmt":"2018-12-14T15:00:25","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/?post_type=video&#038;p=3198"},"modified":"2018-12-14T16:02:29","modified_gmt":"2018-12-14T15:02:29","slug":"new-york-cheesecake","status":"publish","type":"video","link":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/video\/new-york-cheesecake\/","title":{"rendered":"New York cheesecake"},"content":{"rendered":"<p><strong>Ingredienti<\/strong><\/p>\n<p>240 gr Biscotti Digestive<\/p>\n<p>110 gr Burro<\/p>\n<p>350 gr Formaggio Spalmabile<\/p>\n<p>150 gr Mascarpone<\/p>\n<p>100 ml Panna per dolci<\/p>\n<p>65 gr Zucchero<\/p>\n<p>25 gr Amido di Mais<\/p>\n<p>1 Uovo<\/p>\n<p>1 Tuorlo<\/p>\n<p>Succo di mezzo Limone<\/p>\n<p>1 Baccello Vaniglia<\/p>\n<p>100 gr Panna Acida<\/p>\n<p>Frutti di Bosco a piacere<\/p>\n<p>Menta<\/p>\n<p><strong>&nbsp;<\/strong><\/p>\n<p><strong>PROCEDIMENTO:<\/strong><\/p>\n<p>Fondere il burro e lasciarlo intiepidire; frullare i biscotti fino a ridurli in polvere. Poi trasferirli in una ciotola e aggiungere il burro.<\/p>\n<p>Mescolare con un cucchiaio fino ad uniformare il composto; distribuire in una teglia di 22 cm foderata con carta forno schiacciando con il dorso del cucchiaio per compattarli.<\/p>\n<p>Poi foderare anche il bordo dello stampo. Porre la base della vostra New York cheesecake a rassodare in frigorifero per 30 minuti, oppure in freezer per 15 minuti.<\/p>\n<p>Nel frattempo preparare la crema: in una ciotola rompere un uovo, aggiungere un tuorlo, lo zucchero e sbattere il tutto con una frusta fino ad ottenere una crema.<\/p>\n<p>Prelevare i semi di una mezza bacca di vaniglia (tenendo da parte il resto che servir\u00e0 successivamente) e porli insieme alle uova. Aggiungere anche il formaggio cremoso e il mascarpone e continuare a mescolare con una frusta. Aggiungere anche il succo di limone e l&#8217;amido di mais.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/video\/14-dicembre-2018\u2026-york-cheesecake\/\">GUARDA LA PUNTATA<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"featured_media":3200,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","tags":[],"acf":[],"aioseo_notices":[],"url_youtube":"J1OtF46SYrs","featured_image_url":"https:\/\/i.ytimg.com\/vi\/J1OtF46SYrs\/mqdefault.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/video\/3198"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/video"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/types\/video"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3198"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3200"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3198"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3198"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}