{"id":3217,"date":"2018-12-17T15:15:29","date_gmt":"2018-12-17T14:15:29","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/?post_type=video&#038;p=3217"},"modified":"2018-12-17T15:17:28","modified_gmt":"2018-12-17T14:17:28","slug":"pizzicotti","status":"publish","type":"video","link":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/video\/pizzicotti\/","title":{"rendered":"Pizzicotti"},"content":{"rendered":"<p><strong>Ingredienti<\/strong><\/p>\n<p>500 gr Farina<\/p>\n<p>Mezzo panetto Lievito di Birra<\/p>\n<p>Sale e Zucchero<\/p>\n<p>Passata di Pomodoro<\/p>\n<p>Aglio<\/p>\n<p>Peperoncino<\/p>\n<p>Primo Sale Julienne<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Procedimento<\/strong><\/p>\n<p>Preparare un sugo semplice facendo soffriggere l\u2019aglio e aggiungendo la passata di pomodoro, aggiungere a piacimento il peperoncino.<\/p>\n<p>Nel frattempo preparare l\u2019impasto per i pizzicotti: in 0.300 lt di acqua tiepida scogliere il lievito di birra, che utilizzeremo per impastare la farina con un pizzico di sale e un cucchiaino di zucchero. Una volta ottenuto un impasto liscio ed omogeneo lasciamolo lievitare per circa due ore.<\/p>\n<p>Metteremo a bollire l\u2019acqua in una casseruola capiente, e quando l\u2019impasto sar\u00e0 lievitato al punto giusto inizieremo a pizzicarlo facendo dei piccoli gnocchetti che metteremo a cuocere nell\u2019acqua. Lasceremo andare per solo un minuto e li scoleremo.<\/p>\n<p>Ripassiamo in padella con il sugo e mantechiamo con il primo sale julienne a fuoco spento.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/?p=3219\">GUARDA LA PUNTATA<\/a><\/p>\n","protected":false},"featured_media":3218,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","tags":[],"class_list":["post-3217","video","type-video","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","video_category-primi-piatti"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"url_youtube":"GQy9k9JfxZY","featured_image_url":"https:\/\/i.ytimg.com\/vi\/GQy9k9JfxZY\/mqdefault.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/video\/3217","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/video"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/types\/video"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3217"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3218"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3217"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3217"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}