{"id":3238,"date":"2018-12-19T14:50:31","date_gmt":"2018-12-19T13:50:31","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/?post_type=video&#038;p=3238"},"modified":"2018-12-27T13:43:27","modified_gmt":"2018-12-27T12:43:27","slug":"conchiglioni-con-ricotta-broccoli-e-crema-di-zucca","status":"publish","type":"video","link":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/video\/conchiglioni-con-ricotta-broccoli-e-crema-di-zucca\/","title":{"rendered":"Conchiglioni con ricotta broccoli e crema di zucca"},"content":{"rendered":"<p><strong>Ingredienti (per 4 persone)<\/strong><\/p>\n<p>20 Conchiglie Grosse<\/p>\n<p>300 gr Broccoli<\/p>\n<p>200 gr Ricotta<\/p>\n<p>300 gr Zucca<\/p>\n<p>2 Scalogni<\/p>\n<p>40 gr Parmigiano Reggiano<\/p>\n<p><strong>Procedimento<\/strong><\/p>\n<p>Pulire e lessare i broccoli in acqua salata e poi frullarli fino ad ottenere una purea.<\/p>\n<p>Lessare la pasta e scolarla al dente. Farla raffreddare sotto l\u2019acqua fredda e condirla con un filo d\u2019olio. Mescolare la purea di broccoli con la ricotta, due cucchiai di parmigiano, sale pepe q.b.<\/p>\n<p>Farcire i conchiglioni e adagiarli su una pirofila imburrata. Cospargerli con il restante parmigiano e qualche fiocco di burro e infornare a 220\u00b0 per 15 min.<\/p>\n<p>Nel frattempo tagliare a dadini la zucca e cuocerla in una pentola con gli scalogni tritati. A fine cottura, frullare tutto e al momento di servire mettere in ogni piatto un po\u2019 di crema di zucca e posare sopra i conchiglioni gratinati.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/?p=3240\">GUARDA LA PUNTATA<\/a><\/p>\n","protected":false},"featured_media":3239,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","tags":[],"class_list":["post-3238","video","type-video","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","video_category-primi-piatti"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"url_youtube":"ztuzRKjhZyc","featured_image_url":"https:\/\/i.ytimg.com\/vi\/ztuzRKjhZyc\/mqdefault.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/video\/3238","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/video"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/types\/video"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3238"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3239"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3238"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3238"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}