{"id":3461,"date":"2019-01-28T14:33:10","date_gmt":"2019-01-28T13:33:10","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/?post_type=video&#038;p=3461"},"modified":"2019-01-30T10:42:15","modified_gmt":"2019-01-30T09:42:15","slug":"hamburger-di-merluzzo-con-cicoria-saltata","status":"publish","type":"video","link":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/video\/hamburger-di-merluzzo-con-cicoria-saltata\/","title":{"rendered":"Hamburger di merluzzo con cicoria saltata"},"content":{"rendered":"<p><strong>Ingredienti:<\/strong><\/p>\n<p>400 gr Merluzzo (anche surgelato)<\/p>\n<p>1 Patata lessa<\/p>\n<p>30 gr Parmigiano grattugiato o Grana<\/p>\n<p>1 mazzetto Cicoria<\/p>\n<p>2 fette Pane in cassetta<\/p>\n<p>Prezzemolo<\/p>\n<p>200 gr Pomodori Pachino<\/p>\n<p>1 spicchio d\u2019Aglio<\/p>\n<p>Olio Extra Vergine d\u2019Oliva<\/p>\n<p>Sale<\/p>\n<p><strong>Procedimento:<\/strong><\/p>\n<p>Lavare la cicoria e lessarla in abbondante acqua salata per 7\/8 minuti.<\/p>\n<p>In una padella mettere l\u2019olio e l\u2019aglio; appena l\u2019olio comincia a sfrigolare, togliere l\u2019aglio e mettere la cicoria; fare insaporire per qualche minuto.<\/p>\n<p>Tritare il merluzzo e aggiungere la patata lessa schiacciata, il pane in cassetta spezzato, il prezzemolo tritato, il parmigiano, sale e pepe.<\/p>\n<p>Con questo impasto creare degli hamburger e friggere con poco olio in una padella antiaderente.<\/p>\n<p>Per la base al pomodoro, tagliare i pomodori a spicchi e far saltare in padella con poco olio per alcuni minuti, salare e frullare.<\/p>\n<p>Comporre il piatto mettendo alla base un po\u2019 di crema di pomodoro, adagiare l\u2019hamburger e in cima mettere la cicoria.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/?p=3455\">GUARDA LA PUNTATA<\/a><\/p>\n","protected":false},"featured_media":3462,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","tags":[26],"class_list":["post-3461","video","type-video","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","tag-estate","video_category-secondi-piatti"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"url_youtube":"Bq2GP6GSAso","featured_image_url":"https:\/\/i.ytimg.com\/vi\/Bq2GP6GSAso\/mqdefault.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/video\/3461","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/video"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/types\/video"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3461"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3462"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3461"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3461"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}