{"id":3624,"date":"2019-02-18T15:19:49","date_gmt":"2019-02-18T14:19:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/?post_type=video&#038;p=3624"},"modified":"2019-02-20T10:32:37","modified_gmt":"2019-02-20T09:32:37","slug":"torta-con-albumi-e-caffe-macinato","status":"publish","type":"video","link":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/video\/torta-con-albumi-e-caffe-macinato\/","title":{"rendered":"Torta con albumi e caff\u00e8 macinato"},"content":{"rendered":"<p><strong>Ingredienti:<\/strong><\/p>\n<p>200 gr Farina 00<\/p>\n<p>125 gr Albumi<\/p>\n<p>150 gr Burro<\/p>\n<p>130 gr Zucchero a Velo<\/p>\n<p>100 gr Caff\u00e8 macinato<\/p>\n<p>1 bustina Lievito per Dolci<\/p>\n<p>1 pizzico di Sale<\/p>\n<p>1 Limone<\/p>\n<p><strong>Procedimento:<\/strong><\/p>\n<p>Dopo aver preparato tutti gli ingredienti per fare questa buonissima Torta con albumi e caff\u00e8 macinato, iniziate a montare a neve fermissima gli albumi con un pizzico di sale e lo zucchero a velo.&nbsp; In una ciotola setacciate la farina con il lievito, unite il caff\u00e8 macinato, il burro fuso e amalgamate bene fino a che il composto non risulti senza grumi.<\/p>\n<p>Incorporate ora gli albumi delicatamente, aiutandovi con una spatola preferibilmente in silicone o anche un cucchiaio di legno, facendo movimenti dal basso verso l\u2019alto in modo da non smontare gli albumi.<\/p>\n<p>Rivestite una teglia di cm 22 circa di carta forno, versateci dentro il composto, livellatelo bene e decorate se vi piace con dei chicchi di caff\u00e8. Infornate a forno gi\u00e0 caldo a 180\u00b0 C per circa 45 minuti. Fate sempre la prova stecchino prima di sfornare la vostra Torta con albumi e caff\u00e8 macinato. Fatela poi raffreddare, mettetela su un piatto da portata, spolveratela con un leggero strato di zucchero a velo e servitela a tavola.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/?p=3616\">GUARDA LA PUNTATA<\/a><\/p>\n","protected":false},"featured_media":3625,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","tags":[36],"acf":[],"aioseo_notices":[],"url_youtube":"0qZ6HD0DeeE","featured_image_url":"https:\/\/i.ytimg.com\/vi\/0qZ6HD0DeeE\/mqdefault.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/video\/3624"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/video"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/types\/video"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3624"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3625"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3624"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3624"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}