10\/12 Fusi di Pollo <\/p>\n
300 gr Pomodorini<\/p>\n
1 vasetto Olive Nere sott\u2019Olio<\/p>\n
2 spicchi Aglio<\/p>\n
Mezza Cipolla<\/p>\n
q.b. Erbe provenzali essiccate(oppure erbe aromatiche miste come santoreggia, timo, origano, lavanda, salvia, rosmarino etc.)<\/p>\n
q.b. Olio Extra Vergine d\u2019Oliva<\/p>\n
q.b. Succo di Limone<\/p>\n
q.b. Sale<\/p>\n
q.b. Pepe<\/p>\n
q.b. Peperoncino(Facoltativo)<\/p>\n
Vediamo come si preparano i fusi di pollo alla provenzale!<\/p>\n
Sistema i fusi in una ciotola e condiscili con succo di limone, sale e pepe e le erbe provenzali e lascia riposare per 10 minuti.<\/p>\n
Nel frattempo lava e asciuga i pomodorini e tagliali in 4 parti.<\/p>\n
In una padella scalda l\u2019olio extravergine di oliva con gli spicchi di aglio e la cipolla tagliata a dadini.<\/p>\n
Unisci i fusi di pollo e fai rosolare.<\/p>\n
Aggiungi i pomodorini tagliati e le olive nere sgocciolate.<\/p>\n
Copri con un coperchio e lascia cuocere per 30 minuti circa.<\/p>\n
A met\u00e0 cottura se necessario aggiungi un mestolo di acqua calda.<\/p>\n
Spegni la fiamma e servi i fusi di pollo alla provenzale ben caldi e spolverizza con una manciata di erbe provenzali.<\/p>\n