{"id":3745,"date":"2019-02-28T15:13:30","date_gmt":"2019-02-28T14:13:30","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/?post_type=video&#038;p=3745"},"modified":"2019-02-28T16:42:11","modified_gmt":"2019-02-28T15:42:11","slug":"semifreddo-al-caffe","status":"publish","type":"video","link":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/video\/semifreddo-al-caffe\/","title":{"rendered":"Semifreddo al caff\u00e8"},"content":{"rendered":"<p><strong>Ingredienti:<\/strong><\/p>\n<p>3 Tuorli<\/p>\n<p>3 cucchiai Zucchero<\/p>\n<p>3 tazzine Caff\u00e8<\/p>\n<p>2 cucchiaini Caff\u00e8 in Polvere<\/p>\n<p>300 ml Panna da Montare<\/p>\n<p>Zucchero a Velo<\/p>\n<p>Cacao Amaro in polvere<\/p>\n<p><strong>Procedimento<\/strong><\/p>\n<p>Preparate il caff\u00e8 con la moka, misuratene 2 tazzine e versatelo in un piatto per farlo raffreddare. Aggiungete 2 cucchiaini di caff\u00e8 in polvere<\/p>\n<p>Nel frattempo rompete le uova e dividete i tuorli dagli albumi.<\/p>\n<p>In una ciotola, mettete i tuorli e 3 cucchiai di zucchero e lavorate con le fruste per 5-10 minuti circa fin quando non otterrete una crema chiara e spumosa.<\/p>\n<p>A questo punto cominciate a versare il caff\u00e8 a filo fino a quando non sar\u00e0 stato incorporato dalla crema.<\/p>\n<p>Una volta incorporato tutto il caff\u00e8 tenete la crema da parte.<\/p>\n<p>In un\u2019altra ciotola versate la panna liquida e cominciate a montare con le fruste elettriche.<\/p>\n<p>Aggiungete 3 cucchiai di zucchero a velo e finite di montare la panna ben ferma.<\/p>\n<p>A questo punto non vi resta che incorporare la panna al composto con le uova, con movimenti delicati dal basso verso l\u2019alto.<\/p>\n<p>Versate il semifreddo al caff\u00e8 in uno stampo da plumcake foderato con della pellicola trasparente e mettete in freezer per almeno una notte prima di servirlo.<\/p>\n<p>Una volta freddo, potrete togliere il vostro semifreddo al caff\u00e8 dallo stampo, metterlo su un vassoio e guarnirlo con dei chicchi di caff\u00e8.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/?p=3741\">GUARDA LA PUNTATA<\/a><\/p>\n","protected":false},"featured_media":3781,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","tags":[],"acf":[],"aioseo_notices":[],"url_youtube":"1FPrlcanEsA","featured_image_url":"https:\/\/i.ytimg.com\/vi\/1FPrlcanEsA\/mqdefault.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/video\/3745"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/video"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/types\/video"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3745"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3781"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3745"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3745"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}