{"id":3888,"date":"2019-03-12T15:56:32","date_gmt":"2019-03-12T14:56:32","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/?post_type=video&#038;p=3888"},"modified":"2019-03-12T15:56:32","modified_gmt":"2019-03-12T14:56:32","slug":"frico","status":"publish","type":"video","link":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/video\/frico\/","title":{"rendered":"Frico"},"content":{"rendered":"<p>200 gr Formaggio Di Latteria di 1 Mese<\/p>\n<p>200 gr Formaggio Latteria di 4 Mesi<\/p>\n<p>200 gr Formaggio Latteria di 8-9 Mesi<\/p>\n<p>1 Patata<\/p>\n<p>1 Cucchiaino di Sale<\/p>\n<p>Acqua q.b.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Procedimento<\/strong><\/p>\n<p>Grattugiate la patata e fatela appassire con poca acqua in un tegame antiaderente. Grattugiate separatamente i formaggi o tagliarli a piccoli pezzetti. Aggiungere alla patata il formaggio di 1 mese, mescolare bene con un cucchiaio di legno fin che \u00e8 quasi sciolto. Amalgamare quello di 4 mesi e per ultimo il pi\u00f9 stagionato. Dopo una bella mescolata lasciare cuocere lentamente per 10 minuti il composto. Aiutandosi con un piatto appena pi\u00f9 largo del tegame, capovolgere il <em>frico<\/em> e farlo dorare anche dall\u2019altra parte per ancora 10 minuti. Il <em>frico<\/em> \u00e8 ottimo consumato con polenta abbrustolita.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/?p=3878\">GUARDA LA PUNTATA<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"featured_media":3889,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","tags":[36],"acf":[],"aioseo_notices":[],"url_youtube":"eqcVmydBLdY","featured_image_url":"https:\/\/i.ytimg.com\/vi\/eqcVmydBLdY\/mqdefault.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/video\/3888"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/video"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/types\/video"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3888"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3889"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3888"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3888"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}